Gemüse

Die Ernte selbst angebauter Gurken ist gar nicht so einfach. Denn je nach Sorte variiert der richtige Zeitpunkt. Wir erklären, wann und wie du Gurken ernten solltest.

Die Etagenzwiebel wächst in die Höhe und bildet am Ende ihrer Stängel kleine Zwiebeln aus, die essbar sind. Im Anbau und in der Pflege ist sie unkompliziert. Hier erfährst du alles Wissenswerte über das besondere Zwiebelgewächs.

Wenn Tomaten am Strauch platzen, ist das ärgerlich – besonders, wenn sie noch gar nicht reif sind. Mit der richtigen Pflege kannst du das Risiko verringern, dass deine Tomaten Risse bekommen.

Der Sommer naht und mit ihm die Saison für grüne Bohnen. Passend dazu stellen wir dir zwei Bohnensalat-Rezepte vor, die schnell und einfach gelingen.

Der Sommer bringt eine große Auswahl an regionalem Obst und Gemüse. Doch nicht alles, was uns im Supermarkt saftig entgegen strahlt, hat jetzt Saison.

Knoblauch kannst du haltbar machen und so das ganze Jahr über verwenden. Zum Beispiel kannst du den frischen Knoblauch einlegen oder trocknen. Hier findest du eine Übersicht der fünf besten Methoden.

Die Kochzeit von Blumenkohl variiert je nachdem, ob du ihn im Ganzen oder in Teilen garst. In diesem Artikel erfährst du die unterschiedlichen Kochzeiten von Blumenkohl und bekommst Tipps für die richtige Zubereitung.

Der kleine Mikrowellenkürbis ist die wohl unkomplizierteste Kürbissorte: Du kannst ihn innerhalb weniger Minuten in der Mikrowelle zubereiten. Hier erfährst du alles Wissenswerte dazu.