Gemüse

Der Sommer naht und mit ihm die Saison für grüne Bohnen. Passend dazu stellen wir dir zwei Bohnensalat-Rezepte vor, die schnell und einfach gelingen.

Der Sommer bringt eine große Auswahl an regionalem Obst und Gemüse. Doch nicht alles, was uns im Supermarkt saftig entgegen strahlt, hat jetzt Saison.

Knoblauch kannst du haltbar machen und so das ganze Jahr über verwenden. Zum Beispiel kannst du den frischen Knoblauch einlegen oder trocknen. Hier findest du eine Übersicht der fünf besten Methoden.

Die Kochzeit von Blumenkohl variiert je nachdem, ob du ihn im Ganzen oder in Teilen garst. In diesem Artikel erfährst du die unterschiedlichen Kochzeiten von Blumenkohl und bekommst Tipps für die richtige Zubereitung.

Der kleine Mikrowellenkürbis ist die wohl unkomplizierteste Kürbissorte: Du kannst ihn innerhalb weniger Minuten in der Mikrowelle zubereiten. Hier erfährst du alles Wissenswerte dazu.

Tomaten brauchen regelmäßig Wasser – aber nicht zu jeder Tageszeit. Wer sie falsch gießt, riskiert Sonnenbrand auf den Blättern und eine enttäuschende Ernte. Die richtige Uhrzeit macht den Unterschied.

Schädlingsbefall an Tomaten ist ärgerlich und kann dir die ganze Ernte kaputt machen. Daher heißt es: Vorsorge ist besser als Nachsorge. Mit diesen fünf Kräutern schützt du deine Tomatenpflanze vor Schädlingen.

Im August sind viele Beete abgeerntet. Das schafft Platz für Gemüse für Herbst und Winter. Diese Sorten kannst du im August aussäen.