Milchallergie: Anzeichen und Alternativen
Eine Milchallergie kann sehr unangenehm sein. Was dahinter steckt, wie du sie erkennen kannst und welche Alternativen sich für dich anbieten, zeigen wir dir in diesem Artikel. Weiterlesen
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Spendenbescheinigung und Spendenquittung: Das musst du wissen
Hast du Zeit, eine Sache oder Geld an eine gemeinnützige Organisation gespendet, kannst du dir eine Spendenbescheinigung ausstellen lassen. Wir erklären dir alles, was du dazu wissen musst. Weiterlesen
Mojo-verde-Rezept: So machst du den würzigen Dip selbst
Mojo verde ist ein beliebter Dip der kanarischen Küche, der bei kaum einem Gericht fehlt. Hier findest du ein einfaches und schnelles Rezept für die würzige Kräutersoße. Weiterlesen
Dattelmus: Selber machen, aufbewahren und verwenden
Dattelmus ist eine leckere und gesündere Alternative zu herkömmlichem Zucker. Wie du es aus Datteln und ein wenig Wasser selbst herstellen kannst, erfährst du hier. Weiterlesen
Impact Investing: Geldanlagen mit sozialer und ökologischer Wirkung?
Impact Investing finanziert Projekte, die nachweisbar Gutes tun und dabei auch noch Geld verdienen sollen. Wie das funktionieren soll und wo die Schwächen liegen, liest du hier. Weiterlesen
Tempeh: Wissenswertes zum fermentierten Fleischersatz
Tempeh ist ein traditionelles Fermentationsprodukt aus Sojabohnen und wird in Indonesien schon seit Jahrhunderten gegessen. Inzwischen ist der Fleischersatz auch in Europa beliebt. Hier findest du einen Überblick zu dem gesunden Sojaprodukt. Weiterlesen
Schlehenlikör: Rezept zum Selbermachen
Mit diesem einfachen Schlehenlikör-Rezept stellst du das fruchtige Getränk selbst zu Hause her. Was du brauchst, um die blauen Früchte so zu verarbeiten, erfährst du hier. Weiterlesen
Der 1%-Trick: So täuschen dich Fruchtsafthersteller
In der NDR-Sendung "Mein Nachmittag" begutachtete das Journalist:innen-Team verschiedene Fruchtsaftmischungen. Dabei fiel auf, dass einige der Säfte angepriesene Obstsorten nur zu einem Prozent enthalten. Weiterlesen