Meghli: Rezept für libanesischen Reispudding
Meghli ist ein libanesischer Pudding aus Reismehl. Du kannst ihn ganz einfach vegan zubereiten. Wir zeigen dir ein leckeres Rezept für libanesischen Meghli. Weiterlesen
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Apfel-Pfannkuchen-Rezept: Schnell und einfach selber machen
Besonders in den Herbstmonaten, wenn Äpfel Saison haben, bieten sich diese Apfel-Pfannkuchen als Dessert oder süße Hauptmahlzeit an. Wir zeigen dir, wie's geht. Weiterlesen
Herbstlaub sinnvoll nutzen: mehr als nur Kompost
Im Herbst fallen die Blätter. Das gefallene Herbstlaub kannst du sinnvoll nutzen, anstatt es in die Biotonne zu werfen: Es ist nährstoffreich, lässt sich zu Erde verarbeiten oder dient Tieren als wärmender Unterschlupf. Weiterlesen
Zwetschgenmus: Ein Rezept für den leckeren Fruchtaufstrich
Zwetschgenmus mit Zimt geht immer – egal ob im Spätherbst oder in der Weihnachtszeit. Nutze die Zwetschgensaison und koche die lila Früchte als Zwetschgenmus mit diesem Rezept ein. Weiterlesen
Ho’oponopono: Das hawaiianische Vergebungsritual für deinen Alltag
Vergebung kann sehr heilend sein und einem selber und allen Beteiligten helfen, mit etwas abzuschließen. Ho'oponopono ist ein hawaiianisches Vergebungsritual, das sich damit beschäftigt und für Versöhnung sorgt – wie, erfährst du hier. Weiterlesen
Pflaumen-Chutney: Ein einfaches Rezept mit Chili oder Ingwer
Pflaumen-Chutney kannst du pur essen, in Desserts verwenden oder auch als Brotaufstrich. Wie du das fruchtige Chutney herstellst und was du dafür brauchst, erfährst du hier. Weiterlesen
Namoura: Rezept für lebanesischen Grießkuchen
Namoura ist ein nordafrikanisches Gebäck aus Weichweizengrieß, das frisch aus dem Ofen mit Zuckersirup übergossen wird. Hier findest du das Rezept für die leckere Nachspeise. Weiterlesen
Mit dem E-Bike auf dem Radweg? Rechtliches rund ums E-Bike
Wer auf dem Radweg mit einem E-Bike oder Pedelec unterwegs ist, wird oft von Radfahrer:innen zurechtgewiesen: Auf dem Radweg seien E-Bikes nicht erlaubt. Doch stimmt das wirklich? Wir zeigen, wo du mit dem E-Bike fahren darfst und wo mit einem Pedelec. Weiterlesen