Gewusst wie

Eier einfrieren: Wann ist das sinnvoll?

Rohe Eier kannst du einfrieren und so bis zu zehn Monate lang lagern. Bleiben Eigelb oder Eiweiß beim Backen übrig, kannst du auch diese einfrieren. Damit nichts schief geht, solltest du allerdings einige Dinge beachten. Weiterlesen


Quitten entsaften: Mit und ohne Dampfentsafter

Quitten entsaften klappt besonders leicht mit einem Dampfentsafter, gelingt aber auch im Kochtopf. Mit den folgenden Anleitungen für beide Methoden kannst du leicht deinen eigenen Quitten-Saft herstellen. Weiterlesen


Hundeeis: So machst du Eis für Hunde selber

Hundeeis ist eine tolle Sache, wenn in der heißen Jahreszeit nicht nur dir, sondern auch deinem Vierbeiner nach einer Erfrischung zumute ist. Mit diesen Rezepten verschaffst du deinem Hund eine Abkühlung. Weiterlesen