Öko-Test findet Pestizide und Schimmelpilze in Haferflocken von Lena Rauschecker | 26. September 2024 Haferflocken stecken voller gesunder Inhaltsstoffe. Öko-Test kann im aktuellen Test zwar viele Marken empfehlen, fand aber auch Schimmelpilzgifte und Pestizide – sogar das gefährliche Spritzgift Glyphosat. Weiterlesen
Vegan, vegetarisch, flexitarisch: Welche Ernährungsform ist am günstigsten? von Benjamin Hecht | 26. September 2024 Das Umweltbundesamt hat verschiedene Ernährungsweisen miteinander verglichen. Das Ergebnis: Vegan ist nicht nur nachhaltiger als die Durchschnittskost, sondern in einer bestimmten Variante auch am kostengünstigsten. Weiterlesen
6 Lebensmittel, die häufig falsch gegessen werden von Jana Kornely | 25. September 2024 Manche Speisen genießen wir aufgrund ihres Geschmacks, während wir andere aufgrund ihrer gesunden Nährstoffe auswählen. Beim Verzehr kann man jedoch einige Fehler machen, die dazu führen, dass der Körper nur wenige der Nährstoffe aufnehmen kann. Weiterlesen
11 Dinge, die du aus deiner Küche werfen solltest von Annika Flatley | 25. September 2024 Wir verwenden jeden Tag Dinge, die unserer Gesundheit und der Umwelt schaden können. Diese 11 sollten besser aus deiner Küche verschwinden. Weiterlesen
Haferflocken selber machen: So kannst du sie quetschen von Lina Brammertz | 25. September 2024 Haferflocken selber zu machen lohnt sich aus gesundheitlicher Sicht: Die frisch gequetschten Flocken enthalten wertvolle Nährstoffe und Mineralien. Eine Flockenquetsche ist kostspielig in der Anschaffung, dann aber lange und vielseitig einsetzbar. Weiterlesen
Neue vegane Nutella: Es gibt bessere Alternativen von Benjamin Hecht | 24. September 2024 Ferrero bringt eine vegane Nutella auf den Markt. Doch welche Zutaten ersetzen das Milchpulver? Utopia analysiert die Rezeptur des pflanzlichen Nuss-Nougat-Aufstrichs. Weiterlesen
Blausäure: Diese Lebensmittel enthalten den giftigen Stoff von Sarah Gairing | 23. September 2024 Blausäure ist eine hochgiftige Substanz, die auch in einigen Lebensmitteln vorkommt. Wir zeigen dir, welche Pflanzen den giftigen Stoff produzieren und welche Nahrungsmittel du besser meiden solltest. Weiterlesen
Trinkst du zu wenig? Mit diesen 5 Lebensmitteln nimmst du viel Wasser zu dir von Luise Rau | 22. September 2024 Es gibt einige Obst- und Gemüsesorten, die einen besonders hohen Wassergehalt haben und dich somit dabei unterstützen können, ausreichend Flüssigkeit zu dir zu nehmen. Welche das sind, erfährst du hier. Weiterlesen
