Grüner Tee hat verschiedene Wirkungen: Er soll beim Abnehmen helfen und Krankheiten vorbeugen. Erfahre hier mehr über die Wirkung des Tees.
Grüner Tee: Wirkung und Inhaltsstoffe
Schon seit Jahrhunderten wird angenommen, dass das Heißgetränk aus Asien förderlich für die Gesundheit ist. Tatsächlich ist da was daran:
- Gerbstoffe im grünen Tee sollen Magen und Darm beruhigen.
- Sein antibakterieller Effekt soll die Zähne vor Karies schützen.
- Grüner Tee enthält nicht nur Vitamin A, Vitamin B und Vitamin B12, sondern auch Flavonoide. Diese haben einen positiven Einfluss auf die Stoffwechselvorgänge im Körper und unterstützen das Immunsystem. Außerdem sollen Flavonoide das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen senken.
Übrigens: Es hält sich das Gerücht, dass grüner Tee gegen Krebs hilft, das ist jedoch umstritten.
Für die optimale Wirkung: Grünen Tee richtig zubereiten
(Foto: CC0 Public Domain/pixabay/pompi )
Damit der grüne Tee seine Wirkung für die Gesundheit entfalten kann, solltest du folgendes beachten:
- Trinke nicht nur eine Tasse, sondern über den Tag verteilt mehrere.
- Das Wasser sollte bei der Zubereitung nicht zu heiß sein – ideal sind 70 Grad.
- Damit er nicht zu bitter wird, sollte Grüner Tee nicht länger als 90 Sekunden ziehen.
- Gib nicht mehr als elf bis 13 Gramm losen Grünen Tee in einen Liter Wasser.
Das solltest du beim Kauf von grünem Tee beachten
(Foto: CC0 Public Domain/pixabay/sam_lg )
So gesund Grüntee auch sein mag, kaufe kein Produkt ohne Bio-Siegel. Produkte aus biologischem Anbau sind nicht mit chemisch-synthetischen Pestiziden belastet. Am besten ist der Tee Fairtrade, da diese Produkte die Tee-Bäuer:innen wirtschaftlich unterstützen. Mehr dazu: Genuss mit gutem Gewissen: Tee aus fairem Handel.
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