Utopia Image
annikareketat

Annika Reketat

Freie Autorin

Annika Reketat hat ein Masterstudium der National & Transnational Studies absolviert und arbeitet seit 2018 als freiberufliche Journalistin bei Utopia.de. Nachhaltigkeit beschäftigt sie in allen Lebensbereichen. Als Kulturwissenschaftlerin fragt sie sich, welche kulturellen Ressourcen wir zukünftigen Generationen hinterlassen. Als Utopia-Autorin interessiert es sie besonders, wie Städte zukunftsfähig und Konsum umwelt- und sozialverträglicher werden kann.


Hagebuttenöl

Hagebuttenöl: Wirkung und Anwendung für Haut und Haar

Hagebuttenöl ist eines der wirksamsten Pflanzenöle für die Pflege von Haut und Haar. Hier erfährst du alles über die Wirkung und Anwendung des Schönheitsöls. Weiterlesen


Propolis kaufen

Propolis kaufen: Darauf solltest du achten

Propolis wird als Gesundheitsbooster angepriesen. Wenn du das Bienenharz kaufen möchtest, solltest du vorab aber einige Punkte beachten. Wir sagen dir, worauf es ankommt. Weiterlesen


Kürbisaufstrich

Kürbisaufstrich: Ein herzhaftes Herbstrezept

Dieser herbstliche Kürbisaufstrich mit Linsen und Ingwer schmeckt aromatisch und lässt sich leicht abwandeln. Wir zeigen dir, wie du ihn selbst zubereiten kannst. Weiterlesen


Tomaten lagern

Tomaten lagern: So halten sich Tomaten lange

Tomaten dürfen vor allem im Sommer in keiner Küche fehlen. Damit sie möglichst lange frisch und lecker bleiben, ist es wichtig, Tomaten richtig zu lagern. Wir verraten dir, worauf du dabei achten solltest. Weiterlesen


Bluewashing

Bluewashing: Definition und Unterschied zu Greenwashing

Bluewashing ist eine Marketingstrategie, mit denen Unternehmen ihr Image reinwaschen wollen. Sie werben mit vermeintlich ethischen und sozialen Kampagnen und Botschaften – doch meist sind das nur leere Worte. Weiterlesen


Wilde Malve Wildstaude

Heimische Wildstauden im Garten pflanzen: So geht’s

Wildstauden sind robuste und pflegeleichte Pflanzen, die deinen Garten nicht nur verschönern, sondern auch wichtig für die Insektenwelt sind. Welche heimischen Wildstauden es gibt und wie du sie pflanzt, erfährst du hier. Weiterlesen


Pflaumen Crumble Crisp Herbst Rezept vegan

Pflaumen-Crumble: Ein herbstliches Rezept

Ein Pflaumen-Crumble ist eine leckere herbstliche Nachspeise. Das Dessert verbindet die Süße von reifen Pflaumen mit zimtigen Haferflocken-Streuseln. Für das Rezept brauchst du nur wenige Zutaten und du kannst es auch leicht vegan zubereiten. Weiterlesen


Hofladen

Hofläden: Regional einkaufen und wo du sie findest

In einem Hofladen kannst du regional und frisch einkaufen und bekommst Lebensmittel direkt von den Erzeuger*innen aus deiner Nähe. Das bringt viele Vorteile mit sich. Welche das sind und wo du Hofläden findest, erfährst du hier. Weiterlesen