Guarkernmehl: Nährwerte und Anwendung
Guarkernmehl findet sich als Verdickungsmittel und Stabilisator in vielen Lebensmitteln. Hier erfährst du, was sich hinter dem Namen verbirgt und ob Guarkernmehl gesund ist. Weiterlesen
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Rezepte für die Tajine: Leckeres aus dem nordafrikanischen Schmortopf
Mit einer Tajine kannst du die vielfältigen Rezepte der nordafrikanischen Küche nachkochen. Wir haben einige leckere Beispiele für dich ausgewählt und zeigen dir, wie die Tajine funktioniert. Weiterlesen
Wäschetrockner: Unterschied von Wärmepumpen- und Kondenstrockner
Der Wäschetrockner mit Wärmepumpe ist eine Weiterentwicklung des Kondenstrockners. Ihr größter Vorteil ist, dass sie wesentlich weniger Strom benötigen. Wie ein Wärmepumpentrockner und ein Kondenstrockner funktionieren, erfährst du hier. Weiterlesen
Fieber messen: Die beste Stelle und was du beachten solltest
Um Fieber zu messen, gibt es viele verschiedene Möglichkeiten. Hier erfährst du, an welchen Stellen du Fieber messen kannst, welche Fieberthermometer dafür geeignet sind und welcher Temperaturbereich als Fieber gilt. Weiterlesen
Dampfgaren: Warum du dein Essen unter Dampf kochen solltest
Dampfgaren ist eine jahrhundertealte Garmethode, bei der die Speisen besonders nährstoff- und aromaschonend zubereitet werden. Hier erfährst du, wie Dampfgaren funktioniert, welche Methoden es gibt und welche Zutaten sich besonders gut eignen. Weiterlesen
Sojalecithin: Gut für die Gesundheit oder schädlich?
Sojalecithin steckt in sehr vielen verarbeiteten Lebensmitteln, aber auch in Kosmetika oder Textilien. Doch wie gesund ist Sojalecithin? Ist es gar schädlich? Das erfährst du hier. Weiterlesen