- Ernährung und Rezepte
Ernährung
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Sind Kastanien essbar? Der Unterschied zwischen Rosskastanie und KastanieEinige Kastanien sind essbar, andere sind für den Menschen giftig. Hier zeigen wir die Unterschiede zwischen Rosskastanien, Edelkastanien und Maroni. -
Kürbis-Rösti mit veganem Joghurt-Dip: Ein einfaches RezeptKürbis-Rösti sind ein sättigendes Gericht, das du aus regionalen Zutaten zubereiten kannst. Wir stellen dir ein Rezept für die Rösti sowie einen dazu passenden Dip vor.
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Arrabbiata-Soße: Rezept für scharfe TomatensauceArrabbiata-Soße gehört zu den italienischen Klassikern. Chilischoten oder Peperoncini verleihen ihr die charakteristische Schärfe. Wir zeigen dir, wie dir die "zornige" Tomatensoße in der eigenen Küche gelingt.
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Kürbiskuchen: Ein Rezept für den süßen KuchenMit leckerem Kürbiskuchen versüßt du nicht nur dir, sondern auch Freund:innen und deiner Familie die gemütliche Herbstzeit. Probiere doch mal dieses leckere und einfache Rezept.
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MeinUtopia Ist Dinkel gesünder als Weizen?Weizenmehl halten viele Menschen für ungesund. Dinkel hat einen deutlich besseren Ruf: Gesünder, naturbelassener, besser bekömmlich. Stimmt das? Ist Dinkel wirklich gesünder als Weizen?
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Kürbiskerne: So gesund sind sieDass Kürbiskerne so gesund sind, liegt an ihren wertvollen Inhaltsstoffen: Sie sind nicht nur eine gute pflanzliche Proteinquelle, sondern enthalten auch wichtige Vitamine und Mineralstoffe. Wir geben dir einen Überblick.
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Nudeln selber machen: So gelingt die perfekte PastaNudeln selber zu machen, ist nicht schwer. Die Zutaten, die du dafür brauchst, hast du vermutlich schon zu Hause. Wir zeigen dir zwei einfache Rezepte – mit und ohne Ei.
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Erdnussbutter selber machen: Eine einfache AnleitungErdnussbutter kannst du einfach selber machen- du brauchst dafür nur eine Zutat. Wir zeigen dir ein simples Rezept, um Erdnussbutter zuhause herzustellen.
