- Ernährung und Rezepte
Ernährung
-
Zwiebelschalen nicht wegwerfen! Wie du sie nutzen kannstZwiebelschalen werfen wir für gewöhnlich in den Müll, im bestem Fall werden sie kompostiert. Das ist schade, denn die trockenen Schale und die äußeren Häute enthalten besonders viele gesunde Stoffe – und man kann sie ganz einfach verwerten. -
Hibiskustee: Wirkung, Anwendung und ZubereitungSie sehen nicht nur schön aus, sondern sind auch die Basis für ein Getränk: Hibiskusblüten. Aus ihnen kannst du Hibiskustee machen. Wie er wirkt, angewendet und zubereitet wird, erfährst du hier.
-
-
Braune oder schwarze Bananen: Kann man sie noch essen?Braun oder schwarz verfärbte Bananen sehen wenig appetitlich aus. Die Frage, ob sie trotzdem noch genießbar sind, liegt deshalb nahe. Hier findest du die Antwort.
-
Blumenkohl kochen: Die besten Tipps für die ZubereitungBlumenkohl kannst du vielseitig zubereiten: Ob gekochter Blumenkohl, gebraten, gebacken oder gedünstet – und auch roh ist die beliebte Kohlart ein Genuss. Wir erklären dir, worauf du bei der Zubereitung von Blumenkohl achten solltest.
-
Stiftung Warentest: Nur jeder zweite Honig ist “gut”Der neueste Honig-Test von Stiftung Warentest kommt zu überraschenden Ergebnissen: Importierter Discounter-Honig schneidet oft besser ab als teurere deutsche Honige. Wie kann das sein?
-
Vollfasten: Diese Risiken hat die NulldiätVollfasten gilt teilweise auch heute noch als Strategie zum Abnehmen. Was die Nulldiät ausmacht und warum sie aus gesundheitlicher Sicht nicht empfehlenswert ist, erfährst du hier.
-
-
Fastentee selber machen: Diese Kräuter eignen sichEin Fastentee unterstützt deinen Körper mit verschiedenen Heilkräutern während einer Fastenkur. Hier erfährst du, welche Kräuter sich dazu eignen und wie sie dein Wohlbefinden unterstützen können.
-
Ersatz für Mascarpone: Passende Alternativen zum BackenBist du auf der Suche nach einem Ersatz für Mascarpone? Wir zeigen dir die fünf gängigsten Alternativen für den italienischen Frischkäse – auch in veganer Form.
