Wrap-Teig: Ein einfaches und schnelles Rezept
Wrap-Teig kannst du ganz leicht selber machen. Für dieses einfache Grundrezept brauchst du nur wenige Zutaten, die du bestimmt schon zu Hause hast. Weiterlesen
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Ernährung
Radieschenblätter essen: So bereitest du sie richtig zu
Radieschenblätter kannst du essen: Sie haben einen kräftigen Geschmack und eignen sich für viele verschiedene Gerichte. Wir geben dir einen Überblick, wie sich Radieschengrün in der Küche verwenden lässt. Weiterlesen
Zuckeraustauschstoffe und Süßstoffe: Unterschiede und wissenswerte Fakten
Zuckeraustauschstoffe und Süßstoffe ersetzen in vielen Produkten den Zucker. Wir erklären dir die Unterschiede zwischen den beiden Begriffen und welche Stoffe sich dahinter verbergen. Weiterlesen
Kakaonibs: Nährwerte, Verwendung und Nachhaltigkeit
Kakaonibs gelten als Superfood und zuckerfreie Alternative zu Schokolade. Was es genau mit den Kakaostückchen auf sich hat und was du beim Kauf von Kakaonibs beachten solltest, erfährst du hier. Weiterlesen
Eisdielen-Tricks erkennen: Bei diesen Sorten wird oft geschummelt
Hohe, cremige Eis-Berge in vielen bunten Farben – was lecker aussieht, ist oft ein Indiz für Zusatzstoffe. Wir zeigen dir, worauf du beim Gang in die Eisdiele achten kannst. Weiterlesen
Himbeermarmelade: Rezept zum Selbermachen
Himbeermarmelade kannst du leicht selber machen. Hier findest du ein einfaches Rezept für eine sommerlich-fruchtige Himbeermarmelade, für das du nur drei Zutaten brauchst. Weiterlesen
Brombeermarmelade-Rezept: Mit und ohne Kerne
Suchst du ein Rezept für Brombeermarmelade? Dann bist du hier genau richtig. So bereitest du die Marmelade mit nur drei Zutaten und auch ohne Kerne zu. Weiterlesen
Welcher Essig passt zu welchem Gericht?
Essig ist mehr als nur eine Zutat im Salatdressing. Er kann vielen Gerichten eine besondere Note verleihen. Hier ein Überblick, welcher Essig zu welchem Gericht passt. Weiterlesen