Nudeln kochen: So gelingt die Pasta am besten
Nudeln zu kochen gehört zu den einfachsten Aufgaben in der Küche. Soll die Pasta perfekt werden, gibt es aber durchaus ein paar Punkte, die du dabei beachten solltest. Weiterlesen
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Ernährung
Pizza vom Grill: So geht’s
Pizza vom Grill ist eine leckere Abwechslung für den Grillabend. Wir erklären dir, wie es mit welchem Grilltyp funktioniert und stellen dir verschiedene Rezepte dafür vor. Weiterlesen
10 Lebensmittel, die du immer falsch gelagert hast – Tomaten, Bananen, Erdbeeren & Co.
Wer seine Lebensmittel richtig lagert, hat mehr davon – nämlich mehr Geschmack und weniger Müll. Die folgenden Tipps helfen dir, häufige Fehler zu vermeiden dein Essen optimal aufzubewahren. Weiterlesen
Eisdielen-Tricks erkennen: Aufgetürmtes Eis ist kein gutes Zeichen
Hohe, cremige Eis-Berge in vielen bunten Farben – was lecker aussieht, ist oft ein Indiz für Zusatzstoffe. Wir zeigen dir, worauf du beim Gang in die Eisdiele achten solltest. Weiterlesen
Wie gesund sind Paranüsse – und wann solltest du sie lieber nicht essen?
Paranüsse gelten als gesund und sind oft Bestandteil von Nussmischungen wie Studentenfutter. Doch immer wieder gibt es Verunsicherung, denn Paranüsse sind radioaktiv. Weiterlesen
Rhabarber-Tiramisu: Rezept für das fruchtige Dessert
Rhabarber-Tiramisu ist eine fruchtige Abwandlung des klassischen italienischen Desserts. Dieses Rezept für Rhabarber-Tiramisu schmeckt luftig-leicht und erfrischend. Weiterlesen
Spargel kochen: So lange dauern grüner und weißer Spargel
Wenn du weißen oder grünen Spargel kochen willst, solltest du diesen Ratgeber lesen. Denn Spargel musst du schonend und bei schwacher Hitze garen. Was du sonst noch zu Spargel wissen musst, erfährst du hier. Weiterlesen
Radieschengrün verwerten: 2 Rezeptideen für die Zubereitung
Pesto, Smoothie, Salat-Topping – das und noch mehr kannst du aus Radieschengrün machen. Wir stellen dir Verwendungsmöglichkeiten für den Teil der Radieschen vor, der sonst in der Tonne landet. Weiterlesen