Ernährung

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Baiser backen mit zwei Zutaten: So geht’s

Um Baiser zu backen, brauchst du nur zwei Zutaten und etwa zwei Stunden Zeit. Mit unseren Rezepten gelingt dir Baiser auf klassische Art, in einer veganen Variante und als leckere Baiser-Schicht auf einem Käsekuchen oder Apfelkuchen. Weiterlesen


Zimt ist nicht nur ein beliebtes Weihnachtsgewürz Zimt ist nicht nur ein beliebtes Weihnachtsgewürz

Zimt: Wirkung, Inhaltsstoffe und Unterschiede der Sorten

Ob in heißem Apfelsaft, auf Pfannkuchen oder in Plätzchen: Zimt ist nicht nur vielfältig als Gewürz einsetzbar, sondern hat auch einen Ruf als Heilmittel. Je nach Sorte ist Zimt aber auch mit Vorsicht zu genießen. Wir erklären, warum. Weiterlesen


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Keksteig-Rezept: Gesunde Kekse zum Ausstechen

Wenn du Wert auf eine ausgewogene Ernährung legst, musst du deswegen nicht auf leckere Plätzchen verzichten. Unser Keksteig-Rezept ist gesund, lecker und einfach zuzubereiten - ein gesunder Schmaus zur Weihnachtszeit. Weiterlesen


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Low-Carb-Brötchen: Ein einfaches Rezept

Leckere Brötchen müssen auch bei einer Low-Carb-Ernährung nicht fehlen: Wenn du deine Zutaten geschickt auswählst, kannst du zuhause im Handumdrehen kohlenhydratarme Brötchen backen. Weiterlesen