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Lebkuchengewürz kannst du nicht nur für Lebkuchen verwenden, sondern auch für Tee, Joghurt und andere Lebensmittel. Wir zeigen dir, was im Lebkuchengewürz steckt und wie du es selber machen kannst. Weiterlesen
Bratapfel gehört eigentlich in die Weihnachtszeit. Wir verraten neben dem Klassiker vier weitere Bratapfel-Rezepte zum Selbermachen, die auch während des Jahres schmecken - schließlich haben Äpfel in Frühsommer und Herbst Saison. Weiterlesen
Vegetarisch gefüllte Zucchini sind ein leckeres und schnelles Sommeressen, das du nach Belieben variieren kannst. Wir stellen die ein Rezept für vegetarisch gefüllte Zucchini vor. Weiterlesen
Hirschhornsalz mag dir aus der Weihnachtsbäckerei bekannt sein. Wie du das Backtriebmittel einsetzt und welche Risiken es birgt, verraten wir dir hier. Weiterlesen
Heidesand ist ein norddeutscher Klassiker unter den Weihnachtsplätzchen. Wir stellen dir ein veganes Rezept für Heidesand und verschiedene Variationsmöglichkeiten vor. Weiterlesen
Grünkohl einzufrieren bietet sich an, wenn das Angebot im Winter groß ist. Aber gehört das heimische Superfood wirklich in die Gefriertruhe? Weiterlesen
Weiße-Bohnen-Salat schmeckt herzhaft, ist gesund und macht satt. Er lässt sich außerdem gut mit Wintergemüse zubereiten. Hier findest du ein einfaches Rezept mit saisonalen Zutaten. Weiterlesen
Bratapfelmarmelade verleiht deinem Frühstück ein weihnachtliches Gefühl. Der Fruchtaufstrich hat ein würzig-süßes Aroma und lässt sich unkompliziert und schnell zubereiten. Weiterlesen
