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Der Muskatkürbis ist ein großer und eindrucksvoller Kürbis. In diesem Artikel erfährst du mehr über den Muskatkürbis, erhältst wertvolle Tipps für die Zubereitung sowie viele verschiedene Rezeptideen. Weiterlesen
Kürbis-Auflauf bringt nicht nur den Geschmack sondern auch die Farben vom Herbst auf den Tisch. Mit diesem Rezept für vegetarischen Auflauf mit Kürbis bereitest du das raffinierte Herbstgericht sehr einfach zu. Weiterlesen
Ernährungsministerin Klöckner gibt auf: Die sinnvolle Nährwertkennzeichnung Nutri-Score kommt endlich auch in die deutschen Supermärkte. Wir erklären dir, wie die Nährwertampel Nutri-Score zustande kommt – und was damit nicht stimmt. Weiterlesen
Mango-Chutney bietet eine wunderbare Kombination aus süß, sauer und pikant. Im Vergleich zu anderen Chutneys wird es durch die Mangos besonders fruchtig. Wir zeigen dir, wie du den indischen Klassiker zubereitest. Weiterlesen
Wasser in Flaschen abfüllen und verkaufen: Es lässt sich kaum leichter Geld machen. Weil das Geschäft mit Trinkwasser so lukrativ ist, sind Konzerne wie Nestlé oder Coca-Cola ständig auf der Suche nach neuen Quellen – und verdrängen einheimische Produzenten. Weiterlesen
Aussortiertes Brot bekommt ein neues Leben: Das Start-up Knärzje braut Bier und setzt damit ein Zeichen gegen Lebensmittelverschwendung. Jetzt brauchen die Gründer eure Unterstützung per Crowdfunding. Weiterlesen
Maronen sind gesund, regional und lecker. In den Herbstmonaten haben die Esskastanien Saison. Hier erfährst du alles über ihre Nährwerte und Inhaltsstoffe. Weiterlesen
Pampelmuse und Grapefruit sind zwei unterschiedliche Früchte. Erfahre hier, worin die Unterschiede zwischen den beiden Zitrusarten bestehen. Weiterlesen
