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Ernährung

Kirschen andicken

Kirschen andicken: So gelingt es ohne Klümpchen

Kirschen anzudicken lohnt sich zur Verfeinerung verschiedener Süßspeisen. Wir stellen dir drei Möglichkeiten vor, mit denen dir das Andicken ohne großen Aufwand gelingt. Weiterlesen


Hartgekochte Eier

Hartgekochte Eier mit blau-grünem Rand: Sind die noch essbar?

Hartgekochte Eier haben oft einen blau-grünen Rand rund um den Eidotter. Woran das liegt und ob du sie dann noch essen kannst, erfährst du hier. Weiterlesen


gerösteter mais

Gerösteter Mais: Rezept für den proteinreichen Snack

Gerösteter Mais ist ein leckerer und gleichzeitig gesunder Snack für zwischendurch. Er ist schnell zubereitet und lässt sich vielfältig variieren. Welche Zutaten du brauchst und wie es geht, erfährst du hier. Weiterlesen


Lavendelsirup

Lavendelsirup: Ein Rezept zum Selbermachen

Lavendelsirup eignet sich gut für eine Erfrischung für zwischendurch oder als kleines Mitbringsel für Familie und Freund:innen. Wir zeigen, wie du ihn einfach selber machen kannst. Weiterlesen


Käse Chips

Harzer-Käse-Chips: Schnellrezept für die Eiweiß-Chips

Chips aus Harzer Käse kannst du zu Hause leicht selber herstellen. Je nach deinem Geschmack kommt das Rezept sogar mit nur zwei Zutaten aus. Weiterlesen


Orangenmarmelade

Orangenmarmelade: Rezept für den fruchtigen Aufstrich

Orangenmarmelade ist eine erfrischende Abwechslung zu herkömmlicher Erdbeer- oder Himbeermarmelade. Hier erfährst du, wie du den Zitrusaufstrich aus nur zwei Zutaten schnell selbst herstellen kannst. Weiterlesen


Reiswaffeln selber machen

Reiswaffeln selber machen: Rezept für Reisreste

Anstatt sie zu kaufen, kannst du Reiswaffeln auch selber machen. Welche Zutaten du dafür benötigst und wie es funktioniert, zeigen wir dir in diesem Rezept. Weiterlesen


Schale Wassermelone

Nicht wegwerfen: So kannst du die Schale der Wassermelone verwerten

Im Sommer sind Wassermelonen ein erfrischender Snack. Die Schale musst du aber nicht wegwerfen, sondern kannst sie verwerten. Wir zeigen dir, wofür du Wassermelonenschale noch nutzen kannst. Weiterlesen