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Currypulver: Woraus es besteht und wie es wirkt
Von Daniela Staber |
16. Juni 2025
Currypulver erfreut sich weltweit großer Beliebtheit und kann vielseitig verwendet werden – von asiatischen Wok-Gerichten bis hin zur Currywurst. Wir verraten dir, was du über das gelbe Pulver wissen musst.
7 vegetarische Burgerpatties, die für Abwechslung auf dem Burger sorgen
Von Jennifer Watzek |
14. Juni 2025
Vegetarische Burger sind nicht nur sehr gesund, sondern auch superlecker und ganz einfach zuzubereiten. Wir stellen dir Rezepte für vegetarische Burgerpatties vor.
DGE rät Veganer:innen zu speziellem Wasser: Das steckt dahinter
Von Johanna Wehrmann |
13. Juni 2025
Veganer:innen sollten auf eine ausreichende Zufuhr von Calcium achten. Wie sinnvoll ist dabei die Empfehlung Mineralwasser zu trinken?
Nervige Kristalle auf leckerer Eiscreme? Mit nur einem Handgriff wirst du sie los
Von dpa und Benjamin Hecht |
12. Juni 2025
In der Sommerzeit hat man gern Eiscreme auf Vorrat im Tiefkühler. Doch bei geöffneten Packungen bilden sich dann oft harte weiße Kristalle an der Eisoberfläche. So lassen sie sich verhindern.
Gemüsestrudel: Grundrezept und Variationen für das herzhafte Gericht
Von Leonie Barghorn |
12. Juni 2025
Ein Gemüsestrudel kann eine sättigende Mahlzeit sein, bietet sich aber auch für ein Buffet an. Wir zeigen, wie du ihn zubereitest und je nach Jahreszeit füllen kannst.
Gegrillte Paprika: Anleitung und leckere Rezepte
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12. Juni 2025
Gegrillte Paprika darf in der Grillsaison nicht fehlen. Sie schmeckt würzig und lässt sich leicht zubereiten. Hier erfährst du, wie das geht.
8 Wochen Fleisch vs. vegan – Zwillingsstudie mit eindeutigem Ergebnis
Von Laura Gaida |
12. Juni 2025
Was macht vegane Ernährung mit dem Körper? Forschenden gelang nun ein nahezu optimaler Vergleich mit eineiigen Zwillingen: Während sich ein Teil zwei Monate lang rein pflanzlich ernährte, aß der andere zusätzlich zu Obst und Gemüse tierische Produkte.
Rösti selbermachen: Rezept für das leckere Kartoffelgericht
Von Pascal Thiele |
11. Juni 2025
Für Rösti brauchst du fast nichts außer frische Kartoffeln – selber machen kannst du die leckeren Bratlinge ganz leicht. Erfahre hier, wie's geht und wie du die klassischen Rösti gut variieren kannst.
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