Lieber nicht kaufen: Welche Lebensmittel du im Juli meiden solltest
Juli bedeutet Sommer – und viel frisches Obst. Doch welche Produkte genau haben jetzt Saison und welche Lebensmittel lässt man besser links liegen? Weiterlesen
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Ernährung
Öko-Test findet in jedem Dosenmais den gleichen toxischen Schadstoff
Öko-Test hat Mais-Konserven getestet – mit unschönem Ergebnis: Alle Dosen sind mit BPA belastet. Nur Mais im Glas schnitt gut ab. Weiterlesen
TCM-Ernährung: Das sind die Grundprinzipien der Ernährungsform
Die TCM-Ernährung zielt auf ein dauerhaftes Gleichgewicht im Körper ab, was zu Gesundheit und Wohlbefinden führen soll. Hier erfährst du, auf welchen Grundlagen diese Ernährungsform aufbaut und wie du sie selbst umsetzen kannst. Weiterlesen
Popsicles selber machen: Einfache Rezepte für das Eis am Stiel
Popsicles, also Eis am Stiel, kannst du mit wenig Aufwand selber machen: Wir zeigen dir drei leckere Rezepte, die genau das Richtige für den Sommer sind. Weiterlesen
Ernährungsexperte: Diese zwei Nährstoffe vernachlässigen Veganer:innen besonders oft
Markus Keller ist einer der führenden Experten für pflanzenbasierte Ernährung. Gegenüber Utopia erklärt er, bei welchen beiden Nährstoffen Veganer:innen am häufigsten Defizite haben. Weiterlesen
Buttermilchwaffeln: Leckeres Grundrezept für die besonderen Waffeln
Buttermilchwaffeln sind eine leckere Alternative zu herkömmlichen Waffeln. Mit unserer einfachen Schritt-für-Schritt-Anleitung bereitest du sie schnell und einfach zu. Weiterlesen
Chia-Pudding: Basisrezept und zwei Variationen
Chia-Pudding ist gesund und die Zubereitung gelingt leicht. Hier findest du ein Basisrezept und zwei Variationen des Desserts. Allerdings solltest du Chia nur in Maßen genießen. Weiterlesen
Zucchini-Nudeln selber machen: Einfaches Rezept für Zoodles
Hast du schon von Zucchini-Nudeln, Zoodles oder Gemüse-Pasta gehört? So machst du die Pastaalternative selbst – inklusive Soßen-Rezepttipps. Weiterlesen