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Ernährung

Kohlrabigemüse

Kohlrabigemüse-Rezept: Lecker und schnell zubereitet

Kohlrabigemüse ist lecker, gesund und vielseitig. Mit unserem Rezept gelingt dir der gesunde Gemüsekohl schnell und unkompliziert. Weiterlesen


osterrezepte

Osterrezepte: Ideen für ein leckeres Osterfest

Für Ostern gibt es einige typische Rezepte – wir haben dir eine Sammlung mit Osterrezepten und einigen weiteren passenden Rezeptideen zusammengestellt. Weiterlesen


bärlauch trocknen

Bärlauch trocknen: So hast du länger was davon

Du kannst Bärlauch trocknen, um das leckere Wildkraut auch außerhalb der Saison zu nutzen. Hier erfährst du, wie du frischen Bärlauch selber trocknest und was du dabei beachten solltest. Weiterlesen


Olivenöl nativ extra nativ kaltgepresst raffiniert

Olivenöl: Extra nativ, nativ, kaltgepresst, raffiniert – Was bedeutet das?

Beim Kauf von Olivenöl hast du die Wahl zwischen "extra nativ", "nativ", "kaltgepresst" oder "raffiniert". Was das über die Qualität und die Herstellung des Öls aussagt, erfährst du hier. Weiterlesen


ostern backen

Für Ostern backen: Mit diesem Gebäck wird es feierlich

Für Ostern zu backen ist nicht schwer und du kannst dabei sogar richtig kreativ werden. Ob Osterlamm, Rührkuchen oder Baguette – zum Fest passt verschiedenes Gebäck. Weiterlesen


Der perfekte Milchschaum aus Milchersatz

Soja- oder Hafermilch? Welche Pflanzenmilch perfekten Milchschaum macht

Ein feiner, cremiger Milchschaum ist für den perfekten Cappuccino oder Latte Macchiato unverzichtbar. Schäumt Sojamilch, Hafermilch oder Mandelmilch am besten? Weiterlesen


Gutes Olivenöl erkennen

Worauf achten bei Olivenöl? Die wichtigsten Tipps, um gutes Olivenöl zu erkennen

Gutes Olivenöl ist gesund und schmackhaft zum Kochen und Braten – doch nicht alle Öle sind gleich gut, Utopia erklärt, worauf man bei Olivenöl achten sollte. Weiterlesen


wildkräuter frühling sammeln

Nicht verpassen: 6 essbare Wildkräuter, die du im Frühling sammeln kannst

Essbare Wildkräuter kannst du im Frühling sogar vor der eigenen Haustür finden. Sie sind lecker und gesund. Wir stellen dir sechs davon mit passenden Rezepten vor. Weiterlesen