Kastanienhonig: Was ihn ausmacht und wie er wirkt
Kastanienhonig wird in der Naturheilkunde als Wundermittel angepriesen und ist bei Feinschmeckern wegen seines herben Geschmacks beliebt. Was es mit dem Edelhonig auf sich hat. Weiterlesen
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Ernährung
Weißkrautsalat: Leckeres Rezept zum Selbermachen
Weißkrautsalat ist der perfekte Salat für den Winter. Wir zeigen dir wie du den leckeren Salat ganz einfach selber machen kannst. Weiterlesen
Saisonkalender: Das gibt’s im Dezember
In unserem monatlichen Saisonkalender erfahrt ihr, welches Obst und Gemüse man gerade aus heimischem Anbau kaufen kann. Im Dezember müssen wir vermehrt auf Lagerware zurückgreifen. Manches wächst aber auch noch in der kalten Jahreszeit. Weiterlesen
Rotkohl selber machen: Ein klassisches Rezept
Leckerer Rotkohl ist die klassische Beilage zu deftigen Speisen. Wie einfach du ein schmackhaftes Rotkraut selber machen kannst, erfährst du hier. Weiterlesen
Möhrensuppe: Rezept mit saisonalen Zutaten
Möhrensuppe ist ein einfaches und leckeres Essen, um aufgewärmt und gestärkt durch den Winter zu kommen. Wir zeigen dir, wie du sie mit saisonalen Zutaten zubereitest. Weiterlesen
Vegetarisches Weihnachtsmenü: Leckere Rezepte & Menü-Ideen
Festliche Rezepte für Weihnachten kommen auch ohne Gans und Ente aus. Unser Vorschlag für ein vegetarisches Weihnachtsmenü bietet ausgefallene vegetarische und vegane Rezepte und lädt zum fleischlosen Genuss ein – und das bei Vorspeise, Hauptgang und Dessert. Weiterlesen
Heidelbeerpfannkuchen: Rezept für besondere Eierkuchen
Heidelbeerpfannkuchen sind eine leckere Frühstücksidee für den Sommer. Wir zeigen dir ein schnelles Rezept für die Pfannkuchen mit frischen Heidelbeeren. Weiterlesen
Roher Rote-Bete-Salat: einfaches Rezept und Tipps
Roher Rote-Beete-Salat ist eine leckere Beilage, die du abwechslungsreich kombinieren kannst - auch roh. Wir stellen dir ein einfaches Rezept vor und geben dir Tipps, was du beim Kauf der Zutaten beachten solltest. Weiterlesen