Ist Hefe vegan? Die wichtigsten Fakten
Hefe ist vegan, obwohl es sich dabei um kleinste Lebewesen handelt. Was genau Hefe ist und inwiefern sich diese mit einer veganen Ernährung vereinbaren lässt, erfährst du in unserem Artikel. Weiterlesen
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Ernährung
Kirschgelee selber machen: Einfaches Rezept mit 2 Zutaten
Kirschgelee ist nicht nur ein beliebter Brotaufstrich, sondern lässt sich auch noch ganz einfach selber machen. Welche Zutaten du dafür brauchst und wie genau das Ganze funktioniert, zeigen wir dir hier. Weiterlesen
Sauerkirschmarmelade: Einfaches Rezept zum Selbermachen
In Form von Sauerkirschmarmelade kannst du die leckeren Früchte konservieren. Wir erklären dir, wie du Sauerkirschmarmelade einfach selber machen kannst. Weiterlesen
Surimi: Was wirklich hinter dem Krebsfleisch-Imitat steckt
Es tarnt sich in Form von Crabsticks oder Garnelen: Surimi. Erfahre hier, was es mit dem Krebsfleischimitat auf sich hat und warum es bedenklich ist. Weiterlesen
Milch einfrieren: So verschwendest du keinen Tropfen mehr
Du kannst Milch einfrieren, wenn du sie in den nächsten Tagen nicht mehr brauchst oder viel auf Vorrat hast. Worauf du bei Frischmilch und H-Milch achten solltest, erfährst du hier. Weiterlesen
Eier einfrieren: Wann ist das sinnvoll?
Rohe Eier kannst du einfrieren und so bis zu zehn Monate lang lagern. Bleiben Eigelb oder Eiweiß beim Backen übrig, kannst du auch diese einfrieren. Damit nichts schief geht, solltest du allerdings einige Dinge beachten. Weiterlesen
Quitten entsaften: Mit und ohne Dampfentsafter
Quitten entsaften klappt besonders leicht mit einem Dampfentsafter, gelingt aber auch im Kochtopf. Mit den folgenden Anleitungen für beide Methoden kannst du leicht deinen eigenen Quitten-Saft herstellen. Weiterlesen
Gegrillter Hund in der Innenstadt: Aktion in Thüringen sorgt für Aufregung
In den Fußgängerzonen von Erfurt und Jena gab es am Dienstag ein „Hunde-Barbecue“. Die Aktion sorgte vor Ort und im Netz für viel Irritation – das steckt dahinter. Weiterlesen