So lange ist Senf haltbar – wie du es erkennst
Die Haltbarkeit von Senf hängt von verschiedenen Faktoren ab. Wie du erkennst, ob die Würzpaste noch essbar oder ungenießbar ist, erklären wir dir hier. Weiterlesen
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Ernährung
Heiße weiße Schokolade: Veganes Rezept
Heiße weiße Schokolade ist eine leckere Version des dunklen Klassikers. Hier findest du ein einfaches veganes Rezept für das cremig-süße Heißgetränk. Weiterlesen
Ube: Das steckt hinter der lila Wasseryams
Ube ist dank der violetten Farbe ein echter Hingucker und peppt dadurch viele Speisen optisch auf. Wir verraten dir, was es mit der Wasseryams auf sich hat. Weiterlesen
Vanilleschoten und -zucker ersetzen: Das klappt stattdessen
Du bist auf der Suche nach einem Vanilleschoten-Ersatz oder einer Alternative für Vanillezucker? Wir stellen dir die besten Möglichkeiten vor – und zeigen dir die Schattenseiten der echten Vanille auf. Weiterlesen
Ungesundes Essen: 10 Lebensmittel, die nicht so gut sind wie du denkst
Manches Essen halten wir für gesund, obwohl das Gegenteil der Fall ist. Auf diese zehn Lebensmittel solltest du besser verzichten – denn es gibt gesündere Alternativen. Weiterlesen
Gutes Eis erkennen: Darauf musst du in der Eisdiele achten
Hohe, cremige Eis-Berge in vielen bunten Farben – was lecker aussieht, ist oft ein Indiz für Zusatzstoffe. Wir zeigen dir, worauf du beim Gang in die Eisdiele achten solltest. Weiterlesen
Spargel im Thermomix: 3 vegane Rezepte
Leckere Gerichte mit Spargel kannst du besonders unkompliziert im Thermomix zubereiten. Wir stellen dir drei vegane Rezepte dafür vor, darunter Klassiker, aber auch ganz Neues. Weiterlesen
Kalte Gurkensuppe: ein Rezept für den Sommer
Kalte Gurkensuppe ist eine lecker-leichte Abwechslung für die heißen Sommermonate. Wir stellen dir ein Rezept für die erfrischende Suppe vor. Weiterlesen