V-Label: das Europäische Vegetarismus-Label
Mit dem V-Label können Veganer und Vegetarier tierfreie Produkte schnell und eindeutig erkennen, ohne lange die Zutatenliste zu studieren oder beim Hersteller nachzufragen. Weiterlesen
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Ernährung
Maronen zubereiten: Im Backofen rösten oder im Topf kochen?
Bereite Maronen so zu, wie du möchtest: Röste sie im Backofen, koche sie im Topf oder iss sie roh. Je nach Zubereitungsart musst du die Esskastanien unterschiedlich vorbereiten. Wir zeigen, wie dir die Maronen gelingen. Weiterlesen
Brokkolisuppe: Leckeres Grundrezept zum Selbermachen
Brokkolisuppe ist ein wunderbares Essen für milde Sommertage. Die Suppe sättigt gut und ist dennoch leicht. In diesem Artikel zeigen wir dir ein einfaches Rezept für eine cremige Brokkolisuppe. Weiterlesen
Eisenhaltige Lebensmittel: 5 Nahrungsmittel, die du kennen solltest
Wer Eisenmangel vorbeugen möchte - in der Schwangerschaft, bei veganer oder vegetarischer Ernährung - muss nicht zwangsläufig auf chemische Präparate zurückgreifen. Wir stellen 5 eisenhaltige Lebensmittel vor, mit denen du deinen Speiseplan ganz einfach bereichern kannst. Weiterlesen
Französische Zwiebelsuppe: Grundrezept des Klassikers
Französische Zwiebelsuppe ist ein deftiger Klassiker, der besonders zur kalten Jahreszeit schmeckt. Das einfache Rezept kannst du zu Hause leicht selbst zubereiten – erfahre hier Schritt für Schritt, wie es geht. Weiterlesen
Levitiertes Wasser: Prinzip und was dahinter steckt
Levitiertes Wasser soll seinen Erfindern zufolge zahlreiche positive Auswirkungen auf den Körper haben. Ob das stimmt und was sich hinter dem Begriff verbirgt, erfährst du hier. Weiterlesen
So gesund sind Brombeeren: Kalorien, Vitamine und Nährwerte
Brombeeren stecken voller Vitamine und sind daher sehr gesund. Zudem sind die süßen Beeren lecker und gleichzeitig arm an Kalorien. Das macht sie zum perfekten Snack für den Sommer. Hier findest du alle Nährstoffe im Überblick. Weiterlesen
Getreidemilch: der Milchersatz aus Schrot und Korn
Getreidemilch wird immer beliebter. Man kann sie selber machen oder fertig kaufen, aus Hafer, Dinkel, Roggen und anderen Getreidesorten. Wir stellen dir hier die wichtigsten Sorten Getreidemilch im Überblick vor. Weiterlesen