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Für vegane Frikadellen gibt es viele verschiedene Rezepte mit unterschiedlichen Zutaten. Eine Möglichkeit, wie du die Buletten ganz ohne tierische Produkte herstellen kannst, zeigen wir dir hier. Weiterlesen
Dieser Kuchen mit Quark und frischen Früchten ist sommerlich leicht. Wie du diesen besonders schnellen Kuchen mit Quark backst, erfährst du in diesem bebilderten Rezept. Weiterlesen
Das traditionelle Breze-Rezept ist kein Hexenwerk: Du brauchst nur wenige Zutaten und etwas Geduld, um deine eigenen Laugenbrezeln zu backen. Wir zeigen dir, wie es funktioniert. Weiterlesen
Den Obstboden für deinen Obstkuchen selber zu machen, ist einfach und unkompliziert. Mit diesem einfachen Grundrezept gelingt er dir besonders schnell und gut. Weiterlesen
Ob Supermarkt oder Bio-Laden, es gibt viele gute Bio-Alternativen zu Nutella. Wir stellen alternative Schoko-Cremes vor und zeigen, wo Sie sie bekommen. Weiterlesen
Zwiebelschalen werfen wir für gewöhnlich in den Müll, im bestem Fall werden sie kompostiert. Das ist schade, denn die trockenen Schale und die äußeren Häute enthalten besonders viele gesunde Stoffe – und man kann sie ganz einfach verwerten. Weiterlesen
Nitrat im Trinkwasser, Blei in den Rohren: Kann man unser Leitungswasser trinken? Ohne Bedenken? An dieser Frage scheiden sich die Geister. Wir beantworten, ob man es ohne Bedenken trinken kann. Weiterlesen
Dinkelmilch gilt als verträglich, vegan, gesund, laktosefrei und ausgesprochen ökologisch. Aber trifft das wirklich zu? Der Dinkeldrink unter der Lupe. Weiterlesen
