Vegane Mac and Cheese: Rezept ohne echten Käse
Mac and Cheese ohne Käse und Sahne - geht das? Ja! Hier findest du ein leckeres und veganes Rezept für den Klassiker aus den Verienigten Staaten. Weiterlesen
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Ernährung
Hefeschmelz zum Überbacken: So stellst du ihn her
Hefeschmelz ist ein veganer Schmelzkäseersatz, den du mit diesem Rezept ganz einfach selber machen kannst. Dafür brauchst du nur wenige Zutaten und weniger als fünf Minuten. Weiterlesen
Streuselkuchen mit Pudding: Ein einfaches Rezept
Streuselkuchen mit Pudding kannst du mit nur fünf verschiedenen Zutaten zuhause selber backen. Wir zeigen dir, wie du den Streuselkuchen mit Pudding auch vegan zubereiten kannst - also ganz ohne tierische Zutaten. Weiterlesen
Maniokmehl: Nährwerte, Verwendung und Rezepte
Maniokmehl ist eine gut Alternative zu herkömmlichem Weizenmehl. Es ist glutenfrei und getreidefrei und lässt sich doch fast wie Weizenmehl verwenden. Hier erfährst du mehr über das Mehl aus der Maniokwurzel. Weiterlesen
Mythos: Nudelwasser ohne Salz kocht schneller
Gehört ins Nudelwasser Salz? Wenn ja, wann und wie viel? Zu dem Thema kursieren viele Mythen. Wir erklären dir, worauf es bei Salz im Nudelwasser wirklich ankommt. Weiterlesen
Bulgurpfanne: Ein arabisches Rezept
Eine Bulgurpfanne nach arabischer Art ist lecker und schnell zubereitet. Hier findest du ein veganes Rezept für die unkomplizierte Mahlzeit. Weiterlesen
Spaghetti aglio e olio: Einfach, ruckzuck und vegan
Spaghetti aglio e olio ist ein klassisches italienisches Gericht, das du mit unseren Tipps ganz einfach und schnell zubereitest. Das Rezept kommt mit nur einer Handvoll Zutaten aus – die du wahrscheinlich bereits zu Hause hast. Weiterlesen
Kartoffelwaffeln: Ein veganes Rezept
Ob als herzhafte oder süße Variante – bei Kartoffelwaffeln ist für jeden Geschmack etwas dabei. Wir zeigen dir Schritt für Schritt je ein veganes Rezept zu den vielseitigen Kartoffelwaffeln. Weiterlesen