Knoblauch schälen: Mit diesen Tricks gehts schnell und einfach
Knoblauch schälen kann aufwendig und mühsam sein. Ein paar einfache Tricks helfen dir dabei, Zehen schnell und unkompliziert aus ihrer Schale zu lösen. Weiterlesen
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Ernährung
Omelette machen: Ein Rezept mit Variationen
Ein Omelette zu machen ist nicht schwer. Hier erfährst du, wie du ein leckeres Frühstücks-Omelette mit frischen Zutaten zubereitest – und wie du es vegetarisch füllen kannst. Weiterlesen
Russisch Brot: Leckeres Rezept zum Selbermachen
Russisch Brot kommt ursprünglich aus Sankt Petersburg. Wir zeigen dir, wir du den russischen Klassiker in wenigen Schritten in die deutsche Küche holen kannst. Weiterlesen
Buttercreme selber machen: Schnelles Basis-Rezept
Buttercreme bildet den Überzug bzw. die Füllung für diverse Torten und Cupcakes. Mit unserem Rezept kannst du sie ganz einfach selber machen. Weiterlesen
Braucht gesunde Ernährung Milch? Nicht unbedingt, sagt Kanada
Das kanadische Äquivalent zu unserer Ernährungspyramide zeigt eine bedeutende Änderung: In der aktuellen Version sind Milchprodukte fast vollständig gestrichen – dafür besteht die Hälfte aus Obst und Gemüse. Weiterlesen
Aldi, Rewe, Edeka und Co.: Das sind die besten Supermärkte für Veganer
Wo können Veganer am besten einkaufen? Die Albert Schweitzer Stiftung hat eine Antwort. Die Organisation hat sich Deutschlands wichtigste Supermärkte und Discounter angesehen – und ein Ranking der veganfreundlichsten Märkte erstellt. Weiterlesen
Nach raffiniertem Golden-Globes-Auftritt: Jetzt klagt das „Fiji-Water-Girl“
Das Negativ-Highlight der diesjährigen Golden Globes war weder ein Film noch ein Promi – sondern ein Model, das auf dem roten Teppich Wasser der Marke Fiji Water servierte. Jetzt verklagt das Model die Wassermarke. Weiterlesen
Gemeine Zuckerfallen: Versteckter Zucker in Lebensmitteln
Du lässt öfter mal den Zucker im Kaffee weg, isst weniger Schokolade? Gute Sache für die Gesundheit. Aber: Oft ist der Zucker in Lebensmitteln schwer erkennbar, geradezu versteckt. Utopia und Öko-Test folgen der Spur des versteckten Zuckers. Weiterlesen