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In der „Höhle der Löwen“ hatten am Dienstag vergessene Heilmittel einen Auftritt: Bitterstoffe. Genauer gesagt das Start-up „BitterLiebe“, das Tinkturen mit Bitterstoffen entwickelt hat. Gleich mehrere Juroren machten ein Angebot– und stritten sich über ein Produkt aus der vierten Staffel. Weiterlesen
Ein Dinkel-Baguette eignet sich als Beilage für diverse Speisen. Mit unserem Rezept kannst du es ganz einfach nachbacken und mit leckeren Dips kombinieren. Weiterlesen
Die Bio-Supermarktkette Alnatura hat Produkte der Marke „Spreewälder Hirsemühle“ aus dem Sortiment genommen – weil der Firmenchef der AfD angehört. Auch andere Bio-Marken machen beim Boykott mit. In den sozialen Netzwerken der Märkte wird heftig über die Entscheidung diskutiert. Weiterlesen
Ob herzhaft-deftig, fruchtig oder scharf: Reissalat ist ruckzuck zubereitet und wunderbar vielseitig. Wir stellen dir ein Grundrezept sowie Variationsmöglichkeiten vor. Weiterlesen
Weizengraspulver ist ein beliebtes Nahrungsergänzungsmittel. Hier erfährst du, welche Wirkung das sogenannte Superfood hat und wie du es anwendest. Weiterlesen
Wenn die Gurke bitter schmeckt, ist Vorsicht geboten. Wir erklären dir, wie lange das Gemüse haltbar ist, woher der bittere Geschmack kommen kann und wann du Gurken besser nicht mehr essen solltest. Weiterlesen
Auf den ersten Blick ist oft kaum erkennbar, ob in Lebensmitteln tierische Stoffe verarbeitet sind oder nicht. Erst wenn man ganz genau hinsieht zeigt sich: erstaunlich viele Produkte sind vegan ohne dass das auf der Verpackung angegeben ist. Weiterlesen
Das Kartoffelkombinat probiert schon heute, wie die Landwirtschaft in Zukunft aussehen könnte. Wie du Teil der innovativen Münchner Genossenschaft wirst, erfährst du hier. Weiterlesen
