Bio-vegane Landwirtschaft:Das sind die Vor- und Nachteile
Bio reicht dir nicht? Die bio-vegane Landwirtschaft kommt komplett ohne Nutztiere und ohne tierische Produkte aus. Das hat bedeutende Vorteile für Mensch und Natur. Weiterlesen
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Ratgeber
Feldsalat säen: Das musst du bei der Aussaat beachten
Feldsalat kannst du im Sommer und Herbst säen und wenige Monate später ernten. Je nach Zeitpunkt der Aussaat kannst du sogar bis in den Januar hinein deinen eigenen Feldsalat ernten. Hier erfährst du, was du beim Säen beachten musst. Weiterlesen
Grillen ohne Alufolie: so gelingen auch Feta, Fisch und frisches Gemüse
Feta, Gemüse und Fisch werden auf dem Grill auch ohne Alufolie zu leckeren Köstlichkeiten. Dabei sparst du neben Geld auch Rohstoffe und minimierst das Gesundheitsrisiko. Wir zeigen dir, wie du ganz einfach ohne Alufolie grillen kannst. Weiterlesen
Empathie lernen: So wirst du einfühlsamer
Sich in andere hineinversetzen und mit ihnen mitfühlen: Empathie ist nicht immer einfach und manchmal sogar schmerzhaft. Wir erklären dir, wie du Empathie lernen kannst. Weiterlesen
Knoblauchsoße: Ein Rezept für die leckere Soße
Knoblauchsoße ist ein absoluter Klassiker unter den Soßen und darf vor allem im Sommer nicht fehlen. Ob zu Fleisch, Gemüse oder Kartoffel – mit unserem einfachen Rezept bist du bestens auf die Grillsaison vorbereitet. Weiterlesen
Grünen Spargel zubereiten: 3 leckere Rezepte
Ab etwa Mitte April ist es soweit: die Spargelzeit beginnt. Passend dazu stellen wir dir drei Rezepte vor, wie du grünen Spargel zubereiten kannst. Weiterlesen
Bananenpfannkuchen: Leckeres Rezept für die besonderen Eierkuchen
Bananenpfannkuchen sind besonders saftig und schmackhaft. Wir zeigen dir, wie einfach du die Pfannkuchen mit Banane selber machen kannst – auch in einer veganen Version. Weiterlesen
Eutrophierung von Gewässern: Ursachen und Folgen für das Ökosystem See
Eutrophierung bedeutet übersetzt eigentlich nur "gut genährt", hinter dem harmlosen Ausdruck verbergen sich jedoch gravierende Probleme für Seen und Meere. Wir erklären dir, was Eutrophierung bedeutet und was wir dagegen tun können. Weiterlesen