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Bierteig dient zum Frittieren von Fisch, Obst und Gemüse. Mit diesem Grundrezept und Variationstipps kannst du den Teig ganz einfach herstellen und auch vegetarische und vegane Speisen zubereiten. Weiterlesen
Ob in einer Beziehung, in der Familie oder im Job: Überall spielt Kommunikation eine wichtige Rolle und nicht selten werden wir verletzt oder verletzend.Die gewaltfreie Kommunikation sucht nach der Möglichkeit, einfühlsam zu kommunizieren. Weiterlesen
"Virtuelle Kraftwerke" sollen die Energiewende vorantreiben. Wir erklären dir, was es damit auf sich hat und welche Vor- und Nachteile das Prinzip mit sich bringt. Weiterlesen
Sport zu machen ist ein wichtiger Ausgleich, vor allem wenn du im Alltag viel sitzt. Aber vielleicht bist du noch auf der Suche nach der richtigen Sportart? Hier findest du Anregungen. Weiterlesen
Der Emissionshandel soll Unternehmen dazu anreizen, umweltfreundlicher zu werden. Wie funktioniert der Handel mit CO2-Zertifikaten genau? Und hilft er tatsächlich dabei, Treibhausgase zu reduzieren? Weiterlesen
Der neuste Vegan-Trend: Erbsenmilch aus den USA. Der vegane Milchersatz istgluten- und laktosefrei, verbraucht weniger Wasser in der Produktion. Aber wie nachhaltig ist die Alternative wirklich? Weiterlesen
Online-Buchhandlungen wie Buch7, Ecobookstore oder Fairbuch sind genauso schnell und günstig – und unterstützen nebenbei nachhaltige Projekte. Weiterlesen
Auberginen sind nicht nur gesund und kalorienarm, mit etwas Know-How kannst du sie auch in deinem eigenen Garten pflanzen. Von der Aussaat bis zur Ernte – wir verraten dir, was du beachten solltest. Weiterlesen
