Wurzelbrot: Einfaches Rezept für knuspriges Weißbrot
Wurzelbrot ist ein fluffiges Weißbrot mit knuspriger Kruste. Hier erfährst du, wie du das Brot ganz einfach selbst backen kannst und mit welchen Tricks es besonders gut gelingt. Weiterlesen
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Ratgeber
Hopfentee: Anwendung, Wirkung und wie du das Hausmittel herstellst
Bei Hopfentee handelt es sich nicht etwa um Bier, sonder vielmehr um ein altbewährtes Heilmittel. Hopfen wirkt beruhigend und wirkt sich positiv auf unseren Schlaf aus. Weiterlesen
Wadenstecher bekämpfen: Natürliche Mittel gegen den Schädling
Wadenstecher können besonders im Frühling und Sommer sehr lästig werden. In diesem Artikel zeigen wir dir, wie du die Stechfliegen natürlich bekämpfen und dich vor ihren Stichen schützen kannst. Weiterlesen
Mundschutz selber nähen: Anleitung und welchen Schutz es gegen Coronaviren bietet
Kann man einen Mundschutz selber nähen? Und wie sinnvoll ist es überhaupt, einen Mundschutz zu tragen? Was Virologen empfehlen. Weiterlesen
Jamie Oliver: Brot-Rezept mit nur drei Zutaten
Brot backen ist kompliziert? Keineswegs! Für das Rezept des britischen Starkochs Jamie Oliver brauchst du nur drei Zutaten. Wir zeigen dir, wie's geht. Weiterlesen
Nematoden: Fadenwürmer gegen Schädlinge im Garten
Nematoden sind mit bloßem Auge kaum zu erkennen. Trotzdem können die Fadenwürmer großen Nutzen für Hobbygärtner haben. Wir zeigen dir, was genau Nematoden sind und wie du sie einsetzen kannst. Weiterlesen
Natriumacetate: Das bewirkt E 262 in Lebensmitteln
Natriumacetate wirken in verschiedenen Lebensmitteln als Säureregulator und Konservierungsmittel. Der Zusatzstoff gilt als unbedenklich. Wir zeigen dir, wo er üblicherweise vorkommt. Weiterlesen
Saisonkalender: Das gibt’s im April
Im April zeigt der Saisonkalender wieder mehr Vielfalt aus Freilandanbau: Es gibt jungen Spinat, Pflücksalat, Rhabarber, Bärlauch und etwa Mitte des Monats beginnt die Spargelzeit. Weiterlesen