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Kürbis ist lecker und gesund, oft regional angebaut und immer vielseitig verwendbar. Die Verarbeitung kann anstrengend sein, denn die Schale ist hart. Dennoch: Bei manchen Sorten kannst du ganz einfach die Kürbis-Schale mitessen – wir zeigen dir, wann das geht. Weiterlesen
Open Access ermöglicht dir kostenlosen Zugang zu vielen Artikeln und Büchern. Wir stellen dir das Konzept im Detail vor und zeigen dir einige empfehlenswerte Verlage und frei verfügbare Bücher. Weiterlesen
Ingwerwasser ist ein gesunder und leckerer Durstlöscher für zwischendurch. Wir verraten dir, wie leicht du Ingwerwasser selber machen kannst und was es so gesund macht. Weiterlesen
Die Fairwindel zeigt, dass Wickeln auch anders geht: Diese vielleicht ökologischste Wegwerfwindel am Markt besteht überwiegend aus kompostierbarer Kartoffel- und Maisstärke und Zellstoff. Das klingt gut – doch in die Bio-Tonne darf sie trotzdem nicht. Macht das also ökologisch Sinn? Weiterlesen
Kartoffeln richtig zu lagern, ist gar nicht schwer. Wichtig ist vor allem, dass du sie vor Licht zu schützt. Sonst fangen sie schnell an zu keimen oder bekommen grüne Stellen. Hier erfährst du, worauf du noch achten solltest. Weiterlesen
Das Start-up Wetell bietet ab sofort faire und nachhaltige Telefonie im Vodafone-Netz. Alles Infos zu den vier neuen Tarifen. Weiterlesen
Massentourismus bringt viele umweltschädliche Folgen mit sich. Wir geben dir Tipps, wie du überfüllte Urlaubsgebiete meiden und stattdessen nachhaltiger in den Urlaub fahren kannst. Weiterlesen
Der Herbst ist da und die Kastanien fallen von den Bäumen. Die heimischen Rosskastanien sind nicht nur zum Basteln geeignet, sie können auch unsere Wäsche sauber machen. Utopia zeigt, wie man Waschmittel aus Kastanien selber macht. Weiterlesen
