Avocado haltbar machen. So funktioniert es
Wenn du Avocado haltbar machen möchtest, dann eignet sich dazu vor allem das Einfrieren. Es gibt jedoch noch andere Wege, das Obst zu konservieren. Mit diesen Methoden funktioniert es. Weiterlesen
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Ratgeber
Haferflocken im Test: Nicht nur Bio-Produkte überzeugen bei Öko-Test
Haferflocken gehören in jedes Müsli. Doch sind alle Haferflocken gleich gut? Öko-Test fand in einigen Produkten Schimmelpilzgifte, Mineralölbestandteile und Pestizide – sogar das gefährliche Spritzgift Glyphosat. Weiterlesen
Ökostromanbieter vergleichen: Preisunterschiede von bis zu 750 Euro möglich
Utopia empfiehlt dir sechs wirklich empfehlenswerte Ökostrom-Anbieter, sortiert nach aktuellen Strompreisen und aktuell ohne EEG. Die Preisspanne ist erstaunlich groß – wer den Strompreisvergleich macht und seinen Ökostromanbieter geschickt aussucht, kann über 500 Euro sparen! Weiterlesen
Meerrettich haltbar machen: So geht´s
Meerrettich haltbar zu machen ist nicht schwer und wirkt Lebensmittelverschwendung entgegen. Zudem steht dir die scharfe Wurzel das ganze Jahr zum Kochen zur Verfügung. Wir stellen dir vier einfache Methoden vor Meerrettich zu konservieren. Weiterlesen
Experten warnen: Beim Pilzsammeln nicht auf Apps verlassen
Steinpilze, Pfifferlinge, Maronen: Viele Pilze kannst du jetzt im Wald selber sammeln. Doch zwei Experten warnen, sich beim Sammeln allein auf Pilz-Apps zu verlassen. Das kann lebensgefährlich werden. Weiterlesen
Mehr als Kraut und Rüben: Regional und gesund essen im Winter
Entgegen allen Vorurteilen gibt es auch im Winter eine breite Auswahl an regionalem und saisonalem Gemüse. Wir zeigen dir, wie du dich in der kalten Jahreszeit mit Lebensmitteln aus der Region abwechslungsreich ernähren kannst. Weiterlesen
Tomaten haltbar machen: Diese Möglichkeiten gibt es
Tomaten kannst du haltbar machen, indem du sie trocknest, einfrierst, einlegst oder einkochst. Oder du verarbeitest das Gemüse zu Sauce, Tomatenmark oder Ketchup. Wir stellen dir diese Methoden genauer vor. Weiterlesen
8 Angewohnheiten, die uns dümmer machen
Die moderne Gesellschaft hat viele Vorzüge – vor allem viele technische Entwicklungen erleichtern uns das Leben. Es gibt jedoch auch Nachteile: Durch viele Dinge, die wir nahezu täglich tun (oder nicht tun), verlieren wir wichtige Fähigkeiten. Weiterlesen