Kastaniensuppe: Ein herbstliches Rezept mit Maroni
Eine heiße Kastaniensuppe ist das perfekte Gericht für regnerische Herbsttage. Wie du die Suppe aus den braunen Früchten zubereitest, erfährst du in diesem einfachen Rezept. Weiterlesen
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Doku-Tipp: Die Reparatur-Revolution – Weiternutzen statt wegwerfen
"Die Reparatur-Revolution" ist der Titel einer spannenden ZDF-Doku über unsere Wegwerf-Gesellschaft. Viele Produkte sind so konzipiert, dass sie früher oder später im Müll landen. Doch einige Menschen lassen sich das nicht gefallen... Weiterlesen
Doku-Tipp: Gesundheitsrisiko Aluminium? Was das Metall im Körper auslösen kann
Die Doku "Gesundheitsrisiko Aluminium" von Quarks & Co. geht der Frage nach, wie gefährlich Aluminium wirklich ist. In vielen Produkten ist es enthalten und steht unter Verdacht, Brustkrebs und Alzheimer auszulösen. Doch stimmt das? Weiterlesen
Apfelchutney: Leckeres Grundrezept und Variationen
Apfelchutney ist eine gute Möglichkeit, um Äpfel zu verarbeiten. Du kannst Apfelchutney ganz einfach selbst machen und nach Belieben variieren. Weiterlesen
Vegane Dips: Leckere Rezepte mit wenigen Zutaten
Als Beilage zu Fingerfood, als Kick für herzhafte Hauptgerichte oder einfach aufs Brot - Dips sind vielseitig einsetzbar. Wir zeigen dir fünf vegane Dips, die du schnell und einfach zubereiten kannst. Weiterlesen
Aktives Zuhören: Techniken und Methoden
Aktives Zuhören fördert eine verständnisvolle Kommunikation. Wir verraten dir, was aktives Zuhören bedeutet und wie du es im Gespräch umsetzen kannst. Weiterlesen
Fettarme Rezepte: Leichte Küche für jeden Tag
Du möchtest dich leichter ernähren und bist auf der Suche nach leckeren fettarmen Rezepten? Wir zeigen dir drei mögliche Gerichte und wieso zu viel Fett nicht gesund ist. Weiterlesen
Gemüsebrühe selber machen: ganz einfach aus frischen Zutaten
Gemüsebrühe-Pulver ist praktisch und umkompliziert. Doch oft enthält das Pulver nur wenig Gemüse und dafür Geschmacksverstärker, Aromen, Zucker oder Palmöl. Die Alternative: Gemüsebrühe selber machen geht ganz einfach – und du bestimmst, was drin ist. Weiterlesen