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Vergesslichkeit nervt – und ängstigt uns manchmal. Doch wenn wir verstehen, wie das Gedächtnis funktioniert, können wir es trainieren. Ein Experte erklärt, worauf es dabei ankommt. Weiterlesen
Herpes ist eine unangenehme Angelegenheit, mit verschiedenen Hausmitteln lässt er sich aber in der Regel gut behandeln. Wir stellen dir sechs natürliche Mittel gegen Herpes vor. Weiterlesen
Kirschlorbeer wächst schnell, ist pflegeleicht und immergrün – und als Heckenpflanze beliebt. Doch ökologisch ist er nahezu nutzlos, gilt als invasive Konkurrenz für heimische Pflanzen. In der Schweiz ist Kirschlorbeer ab September verboten. Wie ist die Lage in Deutschland? Weiterlesen
Für viele Rezepte musst du Paprika häuten – doch das ist oft schwerer als gedacht. Wir zeigen dir verschiedene Methoden, die garantiert gelingen. Weiterlesen
Zichorienkaffee ist eine gesunde, bekömmliche und nachhaltige Alternative zu normalem Kaffee. Was drin steckt im Zichorienkaffee, wie er wirkt und wie du ihn zubereitest, erfährst du hier. Weiterlesen
Hefeschmelz ist ein veganer Schmelzkäseersatz, den du mit diesem Rezept einfach selber machen kannst. Dafür brauchst du nur wenige Zutaten und circa zehn Minuten an Zeit. Weiterlesen
Kakao ist in schwach entölter oder stark entölter Variante erhältlich. Das Entölen ist ein wichtiger Schritt, um Kakao herzustellen. Was schwach und stark entölten Kakao ausmacht, erfährst du hier. Weiterlesen
Tofu ist ein gesundes Sojaprodukt, das dich mit viel Protein und anderen wertvollen Nährstoffen versorgen kann. Doch Tofu wird oft eine schlechte Umweltbilanz unterstellt. Wie gesund Tofu für dich und die Umwelt wirklich ist, liest du hier. Weiterlesen
