- Ernährung und Rezepte
Essen
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Ajvar-Suppe: Ein vegetarisches RezeptAjvar-Suppe ist ein leichtes Essen, das sich gut für die warmen Sommermonate eignet. Dafür findest du hier ein leckeres Rezept mit frischem Gemüse. Wir zeigen dir Schritt für Schritt, wie du die Ajvar-Suppe zubereitest.
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Vegane Pho: Ein Rezept für die vietnamesische Suppe ohne Rinderbrühe
Mit einer veganen Pho holst du dir die Aromen der vietnamesischen Küche auf den Teller. Die Nudelsuppe ohne Tierprodukte ist schnell gemacht und du kannst sie vielfältig variieren.
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Pak Choi braten: So bleibt er schön knackig
Um Pak Choi zu braten, musst du nur wenige Punkte beachten. Wir zeigen dir, wie du das asiatische Kohlgemüse lecker in der Pfanne oder dem Wok zubereiten kannst.
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Versalzen, verkohlt, zu süß: So rettest du dein Essen
In der Küche ist etwas schiefgelaufen? Meistens kannst du trotzdem dein Essen noch retten. Wir geben dir Tipps zu typischen Problemen.
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Apfelmus selber machen: Einfaches Rezept ohne Zucker
Selbstgemachtes Apfelmus ist nicht schwer zu machen und kommt ganz ohne Zucker aus. Wir zeigen dir, wie du mit nur zwei Zutaten Äpfel in Mus verwandelst.
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Eier-Test: So findest du heraus, wann ein Ei noch gut ist
Mit einem Eier-Test kannst du herausfinden, ob ein Hühnerei noch gut ist. Denn auch, wenn das Mindesthaltbarkeitsdatum überschritten ist, sind die meisten Eier noch nicht verdorben.
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Magenschonendes Essen: Leicht verdauliche Kost für den Magen
Sodbrennen, Magenschmerzen, Blähungen? Dann braucht der Magen eine Verschnaufpause. Wir stellen dir magenschonendes Essen und Tipps zur Zubereitung von leichtverdaulichen Speisen vor.
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Spinat kochen: So funktioniert’s
Spinat ist eine Vitaminbombe auf dem Speiseplan. Wir zeigen dir, wie du Spinatblätter richtig kochst und was du dabei beachten solltest.
