Essen
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Wie viele Mahlzeiten am Tag sind gesund?Wie viele Mahlzeiten wir am Tag essen sollten, wird aus verschiedenen Blickwinkeln immer wieder hitzig diskutiert. Hier erfährst du mehr zu den Vor- und Nachteilen unterschiedlicher Ernährungsweisen.
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Welche Lebensmittel bei Erkältung helfen können – und welche du lieber meidest
Herbst und Winter sind Erkältungszeiten – zum Glück gibt es gibt Lebensmittel, die du bei einer Erkältung essen solltest. Andere Produkte hingegen solltest du lieber meiden.
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Diese Schadstoffe kommen in Lebensmitteln vor – und was du tun kannst
Einige Schadstoffe in Lebensmitteln gelangen durch den Menschen hinein, andere sind natürlichen Ursprungs. Wir erklären dir, welche es gibt und wie du sie umgehen kannst.
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Schnell essen: Warum du es dir unbedingt abgewöhnen solltest
Schon in der Kindheit lernen wir, dass wir nicht zu schnell essen sollen. Was steckt hinter dieser Ermahnung? Ist langsames Essen tatsächlich gesünder?
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Selleriesalz: Anwendung und wie du es selber machst
Mit Selleriesalz kannst du herzhaften Speisen mehr Würze verleihen, ohne auf Geschmacksverstärker zurückzugreifen. Wir zeigen dir, wie du es selber machst und verwendest.
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Mais: Kalorien und Nährwerte von gekochtem und ungekochtem Mais
Mais ist kalorienreich. Er liefert dem Körper aber auch eine Menge wichtiger Vitamine und Mineralstoffe. Hier erfährst du alles über die Nährwerte von Mais.
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Staudensellerie-Salat: 3 leckere Rezepte
Staudensellerie ist ein ausgesprochen gesundes Gemüse. Das knackige Grünzeug eignet sich ideal für einen frischen Sommersalat. Wir zeigen dir 3 Rezepte für Staudensellerie-Salat.
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Harissa selber machen: So stellst du die scharfe Paste her
Harissa ist eine feurige Chili-Paste aus Nordafrika, die du schnell selbst zubereiten kannst. So hast du immer eine Würzmischung zur Hand, die deinen Speisen die richtige Schärfe verleiht.
