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Anna-Lena Neff

Freie Autorin

Anna-Lena Neff schreibt freiberuflich Artikel auf Utopia.de.


rote bete suppe

Rote-Bete-Suppe: Grundrezept und leckere Variationen

Rote-Bete-Suppe ist nicht nur gesund, sondern auch lecker und regional. Mit diesem Rezept kannst du die Suppe selber herstellen. Weiterlesen


Hund abgeben

Hund abgeben: So handelst du verantwortungsbewusst

Es gibt ganz unterschiedliche Gründe, aus denen du dich entschließen musst, deinen Hund abzugeben. Kommt es zu dieser schwierigen Situation, solltest du einige Dinge berücksichtigen. Weiterlesen


Polenta kochen

Polenta kochen: Mit Milch oder Wasser – so gelingts

Polenta besteht hauptsächlich aus Maisgrieß und ist eine sattmachende Beilage. Wir verraten dir, wie du Polenta kochen kannst und was du beachten solltest. Weiterlesen


tomatensaft

Tomatensaft selber machen: Rezept für den gesunden Gemüsesaft

Tomatensaft ist lecker, gesund und unkompliziert herzustellen. Wir erklären dir die Wirkung des Getränks und zeigen dir, wie du Tomatensaft zu Hause selbst machst. Weiterlesen


Schwarzwurzel Rezepte

Schwarzwurzeln: 3 Rezepte für Suppe, Salat und Soße

Schwarzwurzeln sind ein gesundes und vielseitiges Wintergemüse. Wir stellen dir drei leckere Schwarzwurzel-Rezepte vor, die im Handumdrehen zubereitet sind. Weiterlesen


Haselnüsse rösten

Haselnüsse rösten: Einfache Anleitung für Pfanne und Backofen

Wir zeigen dir, wie du Haselnüsse ganz einfach in der Pfanne und im Backofen röstest. So entfalten die Nüsse erst ihren vollen Geschmack – und werden zu einem leckeren Snack. Weiterlesen


kürbisgemüse

Kürbisgemüse: Leckeres Rezept und Variationsmöglichkeiten

Die folgenden Rezepte zeigen dir leckere Varianten für Kürbisgemüse. Das Gemüse ist im Handumdrehen zubereitet und bringt Farbe in die Herbstküche. Weiterlesen


steinpilze rezept

Rezepte mit Steinpilzen: 2 herbstliche Pilzgerichte

Wir stellen dir zwei leckere Rezepte mit Steinpilzen vor. Denn der Herbst bietet Zeit für ausgiebige Waldspaziergänge und lädt zum Pilzesammeln ein. Weiterlesen