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Ben Deckarm

Freier Autor

Ben Deckarm studiert Musikjournalismus für Rundfunk und Multimedia in Karlsruhe. Er schreibt seit Februar 2022 als freiberuflicher Autor für Utopia, überwiegend zu den Themen Technik, Wissen und Kulinarik. In seiner Freizeit treibt er gerne Sport und spielt Klavier und Gitarre.


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Vortagsladen: Hier gibt’s Brot von gestern gegen Lebensmittelverschwendung

Vortagsläden scheinen eine Lösung gegen Lebensmittelverschwendung gefunden zu haben: Sie verkaufen das Brot von gestern, das in anderen Bäckereien oft im Müll landet. Wie das Konzept funktioniert, erfährst du in diesem Artikel. Weiterlesen


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Croffle: So backst du die Waffeln aus Croissantteig vegan

Ein Croffle ist ein Mix aus Wafffel und Croissant. Mittlerweile ist der süße Frühstückstrend auch in Deutschland angekommen. Wie du Croffles vegan backen kannst, erfährst du in diesem Rezept. Weiterlesen


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Kontrolliert biologischer Anbau: Das bedeutet kbA

Was steckt hinter dem Begriff "kontrolliert biologischer Anbau" (kbA)? Welche Richtlinien und Standards müssen Produkte mit dieser Bezeichnung erfüllen? Die Antworten erfährst du hier. Weiterlesen


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Verbot von Verbrennungsmotoren: Wann kommt es dazu?

Ein Verbrennungsmotoren-Verbot für Autos fordern viele Klimaaktivist:innen. Was der aktuelle Stand in Deutschland ist und ob und wann es wirklich zu einem solchen Verbot kommen könnte, erfährst du in diesem Artikel. Weiterlesen


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Ist zu viel Obst eigentlich ungesund?

Ob zu viel Obst ungesund ist, ist angesichts des hohen natürlichen Zuckergehaltes eine berechtigte Frage. Hier erfährst du, was die Wissenschaft zu diesem Thema sagt. Weiterlesen


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Das Messer des Rasenmähers zu schärfen ist hin und wieder notwendig. Spätestens wenn das Schnittbild nach dem Rasenmähen ungleichmäßig wirkt, ist es an der Zeit dafür. Wie dir das Schärfen gelingt, erklären wir in diesem Artikel. Weiterlesen


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Spargel einlegen: Längere Haltbarkeit durch Essig

Wenn du frischen Spargel einlegst, ist er mindestens sechs Monate haltbar. So kannst du ihn auch über die Spargelsaison hinaus genießen. Wie du Spargel einlegst, zeigen wir dir in diesem Artikel. Weiterlesen


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Bunte Eierschalen: Dürfen sie auf den Kompost?

Eierschalen können auf dem Komposthaufen entsorgt werden. In der Osterzeit stellt sich nun aber die Frage, ob das auch für die bunt gefärbten Eierschalen gilt. Weiterlesen