Pumpkin Spice: Rezept für die Gewürzmischung
Pumpkin Spice ist eine bekannte Gewürzmischung, die vor allem zur Herbst- und Winterzeit zum Einsatz kommt. Wir erklären dir, wie du Pumpkin Spice selber machen und verwenden kannst. Weiterlesen
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Latte Macchiato: Rezept, Tipps und vegane Variante
Typisch für einen Latte Macchiato ist die Kombination aus Milch, Kaffee und festem Milchschaum. Wie du die drei Schichten des beliebten Kaffeegetränks hinbekommst, erfährst du hier. Weiterlesen
Schimmel an Lebensmitteln: Ab in den Müll oder auf den Teller?
Wenn Lebensmittel Schimmel bilden, stellt sich oft die Frage, ob man sie noch essen kann oder lieber wegwerfen sollte. Wir haben eine Übersicht für dich zusammengestellt, wie du mit verschiedenen schimmelbefallenen Lebensmitteln umgehen solltest. Weiterlesen
Brennsuppe: Blitzrezept für die österreichische Suppe
Brennsuppe ist eine österreichische Suppe aus angerösteter Mehlschwitze und Brühe. Wie du das einfache und leckere Gericht zubereiten kannst, erfährst du hier. Weiterlesen
Kasnocken selber machen: Ein Südtiroler Rezept
Kasnocken sind eine Art Knödel und schmecken herzhaft käsig. Noch dazu eignen sie sich zum Verwerten alter Brötchen. Wie du die Südtiroler Spezialität zubereitest, erfährst du hier. Weiterlesen
Falafelsalat ohne Falafel: Einfaches und sättigendes Rezept
Für diesen erfrischenden Falafelsalat musst du gar keine Falafel zubereiten, sondern es kommen nur die Bestandteile davon rein. Das sättigende Gericht ist also ganz einfach zuzubereiten. Wir zeigen dir, wie's geht. Weiterlesen
Gerstensuppe: Südtiroler Rezept für die kalte Jahreszeit
Gerstensuppe ist ein wärmendes und sättigendes Gericht aus Südtirol. Wie du die gesunde Suppe für kalte Tage in wenigen Schritten zubereitest, erfährst du hier. Weiterlesen
Chili con Tofu: Feurig-veganes Chili-Rezept
Chili con Tofu ist ein leckeres und würziges Gericht. Wie du den mexikanischen Klassiker ganz ohne Fleisch zubereiten kannst, erfährst du hier. Weiterlesen