Birnenchutney: Ein würziges Rezept mit Chili und Ingwer
Birnenchutney ist ein fruchtig-würziges Topping für Bratlinge, Tofu und Käse. Hier ein einfaches Rezept für Birnenchutney mit Ingwer, Rosmarin und Chili. Weiterlesen
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Waldsterben: So geht es dem Wald in Deutschland
Waldsterben gab es nicht nur in den 1980er und 1990er Jahren: Auch heute geht es dem Wald in Deutschland nicht gut. Der Klimawandel befördert das Waldsterben. Weiterlesen
Ökosystem Wald: Das macht Laub-, Misch- und Nadelwälder aus
Das Ökosystem Wald spielt als CO2-Speicher und Sauerstoff-Produzent eine wichtige Rolle für unseren Planeten. Zudem beherbergen Laub-, Misch- und Nadelwälder viele Tiere, Pilze und Pflanzen. Je nach Baumart kann das Ökosystem Wald sehr unterschiedlich aussehen. Weiterlesen
Sauerkrautsuppe: ein vegetarisches Rezept
Sauerkrautsuppe kommt gerne deftig mit Fleisch und Wurst daher - dabei schmeckt sie vegetarisch ebenso gut. Hier findest du einen Rezeptvorschlag für pikante Sauerkrautsuppe ganz ohne Fleischeinlage. Weiterlesen
Ober-/Unterhitze oder Umluft: Symbole, Unterschiede und Eignung für Rezepte
Ober- /Unterhitze ist die Standardeinstellung von Backöfen. Die meisten Öfen können aber auch mit Umluft backen. Beide Einstellungen haben Vor- und Nachteile. Weiterlesen
Immissionsschutz einfach erklärt: Das musst du wissen
Immissionsschutz soll die Umwelt vor schädlichen Einwirkungen wie beispielsweise Autoabgasen oder Lärm bewahren. Wir erklären dir, was hinter dem Begriff steckt. Weiterlesen
Chinesische Medizin: Das Wichtigste zu Qi, Yin und Yang
Die traditionelle chinesische Medizin (TCM) ist bereits Jahrtausende alt, aber nach wie vor beliebt. Wir erklären dir das Konzept. Weiterlesen
Immission: Bedeutung und der Unterschied zu Emission
Die Begriffe "Immission" und "Emission" klingen fast gleich, bezeichnen aber verschiedene Dinge. Wir erklären dir den Unterschied. Weiterlesen