EU-Ecolabel: Das Siegel der Europäischen Kommission von Sven Christian Schulz | 10. Dezember 2018 Das Europäische Umweltzeichen EU Ecolabel ist häufig auch als EU-Blume oder Euro-Blume bekannt. Es zertifiziert alle Produkte des täglichen Bedarfs – von Schuhen und Waschmittel bis hin zu Notebooks und Matratzen. Weiterlesen
Energy Star: Das Energie-Siegel für Elektrogeräte von Sven Christian Schulz | 10. Dezember 2018 Das EnergyStar-Siegel zertifiziert besonders energieeffiziente Elektrogeräte. Vor allem PC-Monitore, Drucker und Kopierer tragen das Siegel. Doch taugt der EnergyStar auch als Nachhaltigkeitssiegel? Weiterlesen
TCO-Siegel: Das strenge IT-Label aus Schweden von Sven Christian Schulz | 9. Dezember 2018 Das TCO-Siegel wird vom gleichnamigen Arbeitnehmerverband aus Schweden vergeben. Die NGO hat sich zum Ziel gesetzt, mit dem TCO-Siegel nachhaltige IT-Produkte im Büro zu zertifizieren. Weiterlesen
Nordic Ecolabel: Das skandinavische Umwelt-Siegel von Sven Christian Schulz | 9. Dezember 2018 Das Nordic Ecolabel ist das staatliche Nachhaltigkeits-Siegel der skandinavischen Länder. Das Siegel gibt es für die verschiedensten Produkte, darunter Kerzen, Computer, Investmentfonds und Supermärkte. Weiterlesen
Schoko-Crossies selber machen: Rezept mit fairer Schokolade von Sven Christian Schulz | 1. Dezember 2018 Schoko-Crossies sind lecker und lassen sich leicht selber machen. Mit unserem Rezept sparst du sogar ein paar Kalorien und förderst eine verantwortungsvolle Produktion der Schokolade. Weiterlesen
Mediatheken-Tipp: Where to invade next von Sven Christian Schulz | 26. November 2018 In der Doku "Where to invade next" bereist Filmemacher Michael Moore viele Länder, die durch ihr besonderes Sozialsystem hervorstechen. Er will lernen, wie sein Land Probleme besser lösen kann. Derzeit gibt es den Film in der Arte-Mediathek. Weiterlesen
Carrageen: Daraus besteht das Geliermittel von Sven Christian Schulz | 25. November 2018 Carrageen zählt zu den häufigsten Zusatzstoffen und wird oft als Geliermittel und Stabilisator eingesetzt. Allerdings ist Carrageen aufgrund gesundheitlicher Folgen umstritten: Es gilt als krebserregend und ist in Säuglingsnahrung verboten. Weiterlesen
Doku-Tipp: The Empire of Red Gold von Sven Christian Schulz | 24. November 2018 Die Dokumentation "The Empire of Red Gold" zeigt, wo 95 Prozent der angeblich italienischen Tomatenprodukte herkommen: aus China. Dabei essen die Menschen dort gar keine Tomaten. Hinter der Tomate steckt ein Milliarden-Business. Weiterlesen
