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Ernährung
Veganes Proteinpulver: Das sind die Besonderheiten
Von Cornelia Schweickhardt |
1. März 2025
Proteinpulver ist aus der Fitnessbranche nicht mehr wegzudenken. Mittlerweile gibt es auch viele vegane Proteinpulver im Handel. Wir erklären dir, was das Besondere an diesen Produkten ist und worauf du beim Einkauf achten solltest.
Trolli, M&Ms, Milka: In diesen beliebten Lebensmitteln stecken Insekten und ihre Bestandteile
Von Katharina Siegl |
28. Februar 2025
Insekten und ihre Bestandteile werden schon lange von der Lebensmittelindustrie verwendet. Sie befinden sich auch in Markenprodukten wie M&Ms, Trolli und bestimmten Milka-Sorten. Andere Hersteller verkaufen Lebensmittel mit Ausscheidungen von Insekten.
Vegane Pho: Ein Rezept für die vietnamesische Suppe ohne Rinderbrühe
Von Leonie Barghorn |
28. Februar 2025
Mit einer veganen Pho holst du dir die Aromen der vietnamesischen Küche auf den Teller. Die Nudelsuppe ohne Tierprodukte ist schnell gemacht und du kannst sie vielfältig variieren.
Linsensuppe: Veganes Rezept mit Suppengemüse
Von Maria Hohenthal |
28. Februar 2025
Linsensuppe vegan zuzubereiten ist nicht schwer. Sie eignet sich gut als Vorspeise, ergibt aber zusammen mit einem Stück Brot auch eine vollständige Hauptmahlzeit. In diesem Artikel findest du ein einfaches Basisrezept.
Vegetarische Kartoffelsuppe: Ein Rezept für den regionalen Klassiker
Von Chantal Gilbrich |
28. Februar 2025
Vegetarische Kartoffelsuppe gehört zu den Klassikern unter den Suppen. Wir erklären dir Schritt für Schritt, wie du die cremige Variante mit Crème fraîche selber kochst.
Pak Choi braten: So bleibt er schön knackig
Von Pascal Thiele |
27. Februar 2025
Um Pak Choi zu braten, musst du nur wenige Punkte beachten. Wir zeigen dir, wie du das asiatische Kohlgemüse lecker in der Pfanne oder dem Wok zubereiten kannst.
Lecker! Diese 6 veganen Instagram-Accounts solltest du kennen
Von Lena Rauschecker |
27. Februar 2025
Du möchtest mehr vegan kochen und backen – dir fehlt es aber an Inspiration? Diese veganen Foodblogs auf Instagram bieten tausende Rezepte.
Versalzen, verkohlt, zu süß: So rettest du dein Essen
Von Leonie Barghorn |
27. Februar 2025
In der Küche ist etwas schiefgelaufen? Meistens kannst du trotzdem dein Essen noch retten. Wir geben dir Tipps zu typischen Problemen.
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