- Ernährung und Rezepte
Ernährung
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Mirabellen und Marillen: So unterscheidest du sie ganz einfachKannst du sofort eine Mirabelle von einer Marille unterscheiden? Sie sehen sich sehr ähnlich, sind aber keinesfalls das gleiche Steinobst. Lerne hier die Unterschiede kennen. -
Pfifferlinge sind gesund, aber haben einen HakenPfifferlinge sind leckere Wildpilze. Sie sind zwar gesund, aber gewisse Inhaltsstoffe können auch bedenklich sein. Wir erklären dir, warum.
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Grillen im August: Dieses Gemüse kannst du jetzt grillenGemüse passt im Hochsommer ideal auf den Grill. Wir zeigen dir, welche Gemüsesorten im August Saison haben und welche sich am besten zum Grillen eignen.
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Saisonkalender: Das gibt’s im AugustIm August gibt es das größte und vielfältigste Angebot von regionalem Obst und Gemüse. Mit unserem Saisonkalender für August behaltet ihr den Überblick – damit ihr die Saison eures Lieblings-Obsts und -Gemüses nicht verpasst.
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Pfirsichkompott: Grundrezept zum SelbermachenPfirsichkompott lässt sich ohne großen Aufwand selber machen. Das leckere Dessert kannst du direkt servieren oder einkochen. Wir zeigen dir, wie es geht.
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Frische Maiskolben kaufen: Auf diese 3 Frischemerkmale solltest du achtenEin guter Maiskolben ist ein echtes Highlight auf dem Teller – zumindest dann, wenn die Qualität stimmt. Wir erklären dir, woran du frische Maiskolben erkennst.
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Aroniabeeren verarbeiten: Jetzt ist der richtige Zeitpunkt für das SuperfoodEs gibt viele Möglichkeiten, Aroniabeeren zu Hause zu verarbeiten. Drei ganz unterschiedliche Rezepte für die gesunde Beere findest du hier.
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Chiasamen: Superfood oder Superhype?Chiasamen gelten als Superfood: Sie enthalten viel Protein, ungesättigte Fettsäuren und Mineralstoffe. Doch wie gesund sind die kleinen Samen tatsächlich?
