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Ernährung

griechischer salat

Griechischer Salat: Leckeres Rezept für den Klassiker

Griechischer Salat schmeckt nach Sommer und – mit unserem Rezept gelingt er dir in wenigen Minuten. Wir zeigen dir, wie du den Klassiker aus frischem Gemüse, Oliven und Feta sowie ein passendes Dressing zubereiten und variieren kannst. Weiterlesen


erbsen gesund

So gesund sind Erbsen: Nährwerte und Verwendungsideen

Erbsen sind nicht nur lecker, sondern auch sehr gesund. Welche Nährwerte in ihnen stecken, ob du sie auch roh essen kannst und was du aus ihnen zubereiten kannst, liest du hier. Weiterlesen


Zucchinikuchen

Zucchinikuchen: Rezept für den leckeren Gemüsekuchen vom Blech

Zucchinikuchen ist ein außergewöhnliches aber leckeres Gericht mit dem gesunden Gemüse. Wir verraten dir, wie du einen Gemüsekuchen aus dem heimischen Kürbis selber machst. Weiterlesen


Horchata

Horchata: Ein Rezept für das Trendgetränk aus Reis

Horchata ist ein Trendgetränk, das vielen schmecken dürfte: Süß, sämig und auf pflanzlicher Basis, mit oder ohne Kaffee, gekühlt oder heiß. Wir stellen dir ein Rezept für Reis-Horchata vor. Weiterlesen


sour cream

Sour Cream: Leckeres Rezept für den Dip

Sour Cream ist einer der beliebtesten Dips zu Kartoffeln und beim Grillen. Die würzige Sauce musst du nicht zwingend fertig kaufen – du kannst sie auch ganz einfach selber machen. Weiterlesen


Wie du deine August-Ernte richtig lagerst - und welche Sorte du besser im Boden lässt

August ist Erntezeit – wie du dein Obst und Gemüse richtig lagerst

Frische Ernte, langer Genuss: Der August ist Erntezeit für verschiedene Gemüsesorten und Frühäpfel. Mit den richtigen Lagerungstipps bleibt die frische Ernte länger haltbar. Weiterlesen


Dinkelpfannkuchen: Schnelles Rezept mit 5 Zutaten

Dinkelpfannkuchen bieten eine geschmackliche Abwechslung zu herkömmlichen Pfannkuchen aus Weizenmehl. Wir zeigen, wie du sie mit nur fünf Zutaten und ohne viel Zeitaufwand zubereitest. Weiterlesen


Gemischter Salat

Gemischter Salat: Rezept für den bunten Salat

Gemischter Salat ist eine gesunde Beilage, die aus vielen leckeren Gemüsesorten besteht. Wir stellen dir ein einfaches Rezept vor und erklären, worauf du bei den Zutaten achten solltest. Weiterlesen