- Ernährung und Rezepte
Ernährung
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Die Schokoladen-Scorecard: Das steckt dahinterDie Schokoladen-Scorecard bewertet verschiedene Schokoladenhersteller hinsichtlich ihrer Transparenz und der Einhaltung ökologischer und sozialer Standards. Hier erfährst du, was es mit dem Bewertungssystem auf sich hat. -
Jeden Tag Magnesium-Präparate: Das sind die Folgen für den KörperMagnesium ist eines der beliebtesten Nahrungsergänzungsmittel. Doch: Was passiert mit deinem Körper, wenn du jeden Tag Magnesium-Präparate einnimmst?
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Ist Pesto eigentlich gesund?Wird Pesto in Maßen konsumiert und aus hochwertigen Zutaten selbst hergestellt, kann es Bestandteil einer gesunden Ernährung sein. Pesto aus dem Handel nur bedingt. Worauf du achten solltest.
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Lebensmittel einfrieren im Glas: So geht’sWer übrig gebliebenes Essen, Babybrei oder Obst und Gemüse einfriert, verwendet dazu oft Plastiktüten oder -dosen. Doch es geht auch plastikfrei – mit Glasbehältern wie Schraubgläsern. Wir zeigen, worauf du beim Einfrieren der Gläser achten solltest.
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Rührkuchen: Einfaches Rezept zum SelbermachenEin Rührkuchen ist schnell und vor allem ganz einfach zubereitet. Die wenigen Zutaten, die du dafür benötigst, hast du außerdem wahrscheinlich schon in deinem Vorratsschrank.
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Rührteig: Einfaches Grundrezept zum SelbermachenRührteig ist vielseitig verwendbar und wirklich schnell zubereitet. Mit diesem einfachen Rührteig-Grundrezept kannst du tolle Muffins, Kuchen oder Torten backen.
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Holunderblütensirup selber machen: Ein Schnell-RezeptHolunderblütensirup kannst du mit wenigen Zutaten einfach selber machen. Mit Wasser gemischt ist er eine leckere Erfrischung für warme Tage.
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Von wegen gesund: So tricksen Hersteller uns ausViele Lebensmittel, die auf den ersten Blick gesund wirken, haben bei genauerem Hinsehen einen Haken. Oft ist dieser täuschende Eindruck bewusstes Kalkül. Wir zeigen dir, bei welchen Versprechen du hellhörig werden solltest.
