- Ernährung und Rezepte
Ernährung
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Alkoholfreie Bowle: Leckeres Grundrezept und VariationsmöglichkeitenAlkoholfreie Bowle darf auf keiner Party fehlen. Auch für Kindergeburtstage eignet sich eine fruchtige Bowle ohne Sekt hervorragend. Wir zeigen dir ein simples Grundrezept sowie einige Variationsmöglichkeiten.
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Grießnockerlsuppe: Rezept zum Selbermachen
Grießnockerlsuppe ist ein einfaches und schnelles Gericht, das aus der bayerischen und österreichischen Küche stammt. Erfahre hier, wie du die traditionelle Suppe ganz einfach selber machen kannst.
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Grapefruit ist gesund – aber das solltest du beachten
Grapefruit gilt als gesund, da sie viele Vitamine, sekundäre Pflanzenstoffe und Ballaststoffe enthält. Allerdings kann das Obst auch gefährlich sein – vor allem in Kombination mit bestimmten Medikamenten.
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Mischkost: Kann das nachhaltig sein?
Wenn du auf die Frage, was du isst, mit „Alles“ antwortest, dann ernährst du dich vermutlich nach dem Prinzip der Mischkost. Wir erklären dir, was Mischkost genau bedeutet und wie du diese Ernährungsform nachhaltiger gestalten kannst.
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Reissuppe: Einfaches Rezept mit regionalem Gemüse
Reissuppe kannst du unkompliziert selbst machen. Wir stellen dir ein einfaches Rezept und regionale Variationsmöglichkeiten für jede Jahreszeit vor.
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Sauerkrautsuppe: Ein vegetarisches Rezept
Sauerkrautsuppe kommt gerne deftig mit Fleisch und Wurst daher – dabei schmeckt sie vegetarisch ebenso gut. Hier findest du einen Rezeptvorschlag für pikante Sauerkrautsuppe ganz ohne Fleischeinlage.
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Pastinake oder Petersilienwurzel: So unterscheidest du sie
Pastinake und Petersilienwurzel sehen sich zum Verwechseln ähnlich. Wir zeigen dir, wie du die zwei Gemüsearten voneinander unterscheiden kannst.
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Vogelmiere: Dieses gesunde Unkraut kannst du essen
Die Vogelmiere findest du häufig auf Äckern und in Gärten. Äußerlich eher unscheinbar lässt sich das Wildkraut in der Küche vielseitig verwenden – und steckt dazu voller wichtiger Nährstoffe.
