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Ernährung

Stachelbeermarmelade

Stachelbeermarmelade: Einfaches Rezept für fruchtigen Aufstrich

Stachelbeermarmelade ist ein leckerer Brotaufstrich, den du auch einfach selber machen kannst. Wir zeigen dir in diesem Rezept, wie das funktioniert und worauf du achten musst. Weiterlesen


Crushed Ice selber machen

Crushed Ice selber machen: So geht es ohne Eiswürfelmaschine

Crushed Ice selber zu machen ist einfach und es fällt keine Plastikverpackung an. Wir zeigen dir, wie du die kühle Erfrischung zu Hause herstellen kannst. Weiterlesen


kurkuma roh essen

Kann man Kurkuma roh essen?

Kurkuma wird oft als Superfood gehandelt. Inzwischen kannst du neben Kurkuma-Pulver immer häufiger auch frische Kurkuma kaufen. Hier erfährst du, ob du Kurkuma roh essen kannst. Weiterlesen


Ein bisschen veganer: Fleischersatz

Fleischlos grillen: Beste vegane Grillwurst gehört laut Öko-Test zu den günstigsten

Öko-Test hat sich vegane Grillwürstchen genauer angeschaut: Drei Bio-Produkte haben ein massives Problem mit Mineralöl. Der Testsieger punktet auch beim Preis. Weiterlesen


Gewürze

Top-Fehler beim Würzen: Das sagt die Wissenschaft des Geschmacks

Es gibt zahlreiche Gewürze, die du unterschiedlich verwenden kannst. Was die größten Fehler beim Würzen sind, erfährst du hier. Weiterlesen


wildpflanzen sommer

Diese Sommer-Wildpflanzen kannst du jetzt sammeln

Einige Wildpflanzen kannst du im Sommer besonders gut sammeln und dann vielfältig zubereiten. Wir stellen dir sechs Wildpflanzen vor, die du in den warmen Monanten in der Natur findest. Weiterlesen


himbeerdressing

Himbeerdressing: Leckeres Rezept für sommerlichen Salat

Fruchtiges Himbeerdressing macht knackigen Sommersalat noch erfrischender – eine leichte Mahlzeit für die warmen Monate. Wir verraten dir, wie du das leckere Dressing ganz einfach zubereitest. Weiterlesen


sättigungsbeilagen

3 gesunde und leckere Sättigungsbeilagen

Nudeln, Kartoffeln und Reis sind typische Sättigungsbeilagen – doch täglich solltest du sie nicht essen. Wir haben drei bessere Alternativen gefunden. Weiterlesen