Haferflocken-Pfannkuchen: Ein einfaches Rezept mit 3 Zutaten Von Anna-Lena Neff Kategorien: Ernährung 5. April 2020, 09:09 Uhr Foto: CC0 / Pixabay / ArtCoreStudios Newsletter teilen merken twittern teilen telegram1teilen e-mail Haferflocken-Pfannkuchen kannst du schnell und einfach selber machen. Die Pfannkuchen sind vegan und du benötigst gerade einmal drei Zutaten für die Zubereitung. Ob zum Frühstück oder zwischendurch – Pfannkuchen erfreuen sich großer Beliebtheit. Dass du für leckere Pfannkuchen weder Milch noch Eier benötigst, beweist unser Rezept für vegane Pfannkuchen. Doch sogar auf Mehl kannst du beim Pfannkuchenbacken verzichten. Das bietet sich zum Beispiel an, wenn du generell weniger Mehl essen möchtest oder schlicht keines Zuhause hast. Da das Rezept aus wenigen Zutaten besteht und schnell zubereitet ist, kannst du damit auch spontan Gäste verköstigen oder hast etwas Leckeres gegen den plötzlichen Hunger auf Süßes. Wir stellen dir ein Rezept für Haferflocken-Pfannkuchen vor. Die Pfannkuchen beinhalten keine tierischen Zutaten und sind somit vegan. Zudem kannst du das Rezept ohne Mehraufwand soja- und glutenfrei umsetzen. Somit eignen sich die Haferflocken-Pfannkuchen auch sehr gut für Menschen mit Unverträglichkeiten und Allergien. Bestenliste: Schokoaufstrich ohne Palmöl Platz 1Vantastic Foods Streichschakalode Original 4,5 12 DetailVantastic Foods** Platz 2Nudossi im Glas 5,0 5 DetailAmazon** Platz 3Brinkers So Vegan So Fein 5,0 2 DetailAmazon** Platz 4Franken Genuss Haselnuss-Nougat-Aufstrich 5,0 2 Detail Platz 5Eisblümerl Schoko- & Nougat-Cremes 5,0 1 DetailAmazon** Platz 6Haselherz Choco-Nuss 5,0 1 Detail Platz 7Keimling vegane Schokocreme 5,0 1 DetailKeimling** Platz 8Koro Bio Dattel-Haselnuss-Creme 5,0 1 DetailAmazon** Platz 9Maison della Nocciola Piemonte Nougat-Creme 5,0 1 Detail Platz 10Govinda Chufella 4,0 2 DetailFooodz** Platz 11Grashoff 1872 Chocolat 2,5 2 DetailAmazon** Platz 12Ethiquable Nuss-Nougat Creme 0,0 0 Detail Haferflocken-Pfannkuchen: Zutaten und Rezept Die Zutaten für vier Haferflocken-Pfannkuchen: 1 reife Banane 100g Haferflocken (optional glutenfreie Haferflocken) 150 bis 200ml Pflanzendrink (z.B. Soja-Milch, Hafermilch oder Mandelmilch) Außerdem benötigst du noch etwas Pflanzen-Öl oder vegane Margarine zum Braten Die Zubereitung: Schäle die Banane und schneide sie in kleine Stücke. Gib die Bananenstücke zusammen mit den Haferflocken und einem Teil des Pflanzendrinks in ein hohes Gefäß. Püriere die Zutaten gründlich, bis eine cremige Masse entsteht. Gieße den restlichen Pflanzendrink hinzu, sodass der Pfannkuchenteig weder zu fest noch zu flüssig ist. Erhitze etwas Öl in einer Pfanne und backe jeweils einen Pfannkuchen bei mittlerer Hitze darin aus. Pro Seite solltest du die Pfannkuchen etwa zwei bis drei Minuten lang braten. Haferflocken-Pfannkuchen: Variationen und Rezept-Ideen Zum Belegen und Bestreichen der Haferflocken-Pfannkuchen: Obst und Marmelade. (Foto: CC0 / Pixabay / silviarita) Die Haferflocken-Pfannkuchen kannst du nach Belieben belegen und variieren: Zum Belegen eignen sich verschiedene Obstsorten. Welches Obst gerade Saison hat, erfährst du in unserem Saisonkalender. Lecker zu den Haferflocken-Pfannkuchen: Sahne. In unserem Artikel über vegane Sahne erfährst du, welche pflanzlichen Alternativen es zu Sahne gibt. Du kannst aber auch Sahne selber machen. Das Grundrezept für die Pfannkuchen kannst du verschieden variieren. Nutze beispielsweise Vanille- oder Schokodrink, ergänze Vanillezucker, Schokoladenstücke oder gehackte Nüsse. Die Pfannkuchen kannst du mit unterschiedlichen Marmeladensorten oder auch ein Schokoladenaufstrich bestreichen. Wie beides herstellst, erfährst du in unserem Grundrezept zum Marmeladekochen und in unserem Ratgeber zu Nutella selber machen. Foto: Sven Christian Schulz / Utopia Quarkpfannkuchen: Einfaches Rezept für die besonderen Pancakes Für Quarkpfannkuchen gibt es zwei Rezepte: Beim einen wird der Quark im Teig eingearbeitet, beim anderen sind die Pfannkuchen mit… Weiterlesen Weiterlesen bei Utopia: Blaubeerpfannkuchen: Einfaches Rezept für die besonderen Eierkuchen Brot ohne Mehl: Rezept mit Haferflocken, Nüssen und Saaten Hafermehl: Selber herstellen aus Haferflocken ** mit ** markierte oder orange unterstrichene Links zu Bezugsquellen sind teilweise Partner-Links: Wenn ihr hier kauft, unterstützt ihr aktiv Utopia.de, denn wir erhalten dann einen kleinen Teil vom Verkaufserlös. Mehr Infos. Gefällt dir dieser Beitrag? 222 13 Vielen Dank für deine Stimme! Diese Artikel könnten dich auch interessieren Veganes Raclette: Die besten Zutaten und Rezepte Vegane Einkaufsliste für Vorräte und jeden Tag: Das brauchst du Veganer Käsekuchen: Ein Rezept mit Seidentofu Hefeflocken: Tipps und Infos zur Zubereitung Veganuary mal ausprobieren? Unsere Tipps für einen veganen Januar 2023 Haltbarkeit von Tofu: So lange hält er Veganer Wein - was macht ihn aus? Veganes Mett: Leckeres Rezept für den deftigen Brotbelag Pflanzenmilch als Milchersatz: Die besten pflanzlichen Alternativen zu Kuhmilch Schlagwörter: Gewusst wie glutenfrei Rezepte Vegan Veganuary HOL DIR DEN UTOPIA NEWSLETTER * Ich habe die Datenschutzhinweise gelesen und akzeptiere diese. Insbesondere erkenne ich die in die Einwilligung mitumfasste Erfolgsmessung, die Protokollierung der Anmeldung und meine Wirderrufsrechte an. (*Pflichtfeld) Leave this field empty if you're human: