- Ernährung und Rezepte
Ratgeber
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Geraniol: Was du über den Kosmetik-Inhaltsstoff wissen solltestGeraniol ist einer der häufigsten Duftstoffe in Kosmetikprodukten. Der Stoff kommt in der Natur vor, wird aber oft auch chemisch hergestellt. Er soll Kosmetika einen angenehmen Rosenduft geben. Doch für Allergiker:innen ist es bedenklich. -
Enthalten Paprikas Histamin?Neben anderen Gemüsesorten enthalten auch Paprikas kaum Histamin. Daher eignet sich Paprika für eine histaminarme Ernährung und kann auch als Ersatzprodukt für histaminreiches Gemüse verwendet werden.
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Stäbchenprobe für Kuchen: Dann ist der Teig fertig gebackenDie Stäbchenprobe zeigt dir beim Backen, ob der Kuchen schon fertig ist oder noch länger im Backofen bleiben muss. Hier zeigen wir dir, wie das Stäbchen bei der Stäbchenprobe aussehen muss, wenn der Kuchen fertig ist.
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Honig wieder flüssig machen: So wirst du harte Kristalle losHonig wieder flüssig zu machen ist einfach und vermeidet Lebensmittelverschwendung – denn kristallisierten Honig musst du nicht wegwerfen. Hier erfährst du, wie es geht.
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Quorn: Alles, was du über den Fleischersatz wissen solltestQuorn ist als Fleischersatz in Großbritannien schon länger bekannt. Wir zeigen dir, was hinter dem Produkt steckt und wie du es in der Küche verwendest.
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Haare föhnen: So sparst du dabei StromDie Haare zu föhnen, gehört für viele zum täglichen Styling dazu. Doch wusstest du, dass Föhnen viel Strom verbraucht? Wir zeigen dir, wie du beim Haartrocknen Strom sparen kannst.
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Tulsi-Tee: Wirkung und Zubereitung des heiligen BasilikumsTulsi-Tee schmeckt gut und wird im Ayurveda wegen seiner Heilwirkung sehr geschätzt. Hier erfährst du, wie der Tee wirkt und wie du ihn zubereitest.
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Frühlingszwiebeln schneiden: So putzt du das Gemüse richtigEs ist nicht schwer, Frühlingszwiebeln zu schneiden. Vorher solltest du das Gemüse allerdings putzen und eventuell welke Stellen abschneiden. Wir erklären dir, wie das am besten geht.
