- Ernährung und Rezepte
Essen
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MeinUtopia Jeden Tag Döner essen: Das sind die FolgenBestimmt hat fast jede:r von uns schon mal einen Döner gegessen. Doch: Was, wenn wir jeden Tag einen Döner essen? -
11 Dinge, die du aus deiner Küche werfen solltest – und ihre besseren AlternativenWir verwenden jeden Tag Dinge, die unserer Gesundheit und der Umwelt schaden können. Diese 11 sollten besser aus deiner Küche verschwinden.
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Mehltypen – was du schon immer wissen wolltestType 405, 550 oder 1050 – was diese Mehltypen eigentlich bedeuten, wissen viele nicht. Dabei gibt es in der Verwendung der jeweiligen Mehle große Unterschiede. Wir erklären, welches Mehl für welchen Teig geeignet ist und welches am gesündesten ist.
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Snacking statt fester Mahlzeiten: Was sind die Folgen?Früher waren feste Mahlzeiten alltäglich. Heutzutage neigen viele Menschen zum Snacking. Doch: Was sind die Folgen vom Snacking?
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MeinUtopia Saisonkalender: Das gibt’s im OktoberAuch im Oktober gibt es noch reichlich saisonales Obst und Gemüse. Beliebt sind gerade vor allem Äpfel, Zwetschgen, Birnen – und natürlich Pilze und Kürbis. Auch Quitten findet man jetzt.
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Parasolpilz sammeln: Hier besteht Verwechslungsgefahr!Der Parasolpilz bekommt neben Steinpilzen und Champignons oft weniger Aufmerksamkeit – dabei ist er leicht zu finden und gilt als Delikatesse. Mit der richtigen Zubereitung kannst du Parasolpilze vielseitig genießen.
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Bananenmilch: Einfaches Rezept zum SelbermachenBananenmilch eignet sich zum Frühstück, für zwischendurch oder nach dem Sport. Sie schmeckt lecker und gibt schnell Energie. Wir zeigen dir ein schnelles und einfaches Rezept.
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Jeden Tag Tomaten essen: Das sind die FolgenTomaten sind das beliebteste Gemüse in Deutschland. Doch wie empfehlenswert ist es, jeden Tag Tomaten zu essen?
