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Weißlicher Belag auf Zwetschgen und Pflaumen: Sollte man ihn abwaschen oder mitessen?
Von dpa und Benjamin Hecht |
12. September 2025
Es sind weder Dreck noch Pestizide, die sich wie ein Film um Zwetschgen und Pflaumen legen. Warum der matte, weißliche Belag sogar ein gutes Zeichen ist und wann der richtige Zeitpunkt ist, sie abzuwaschen, erklären Fachleute.
Jeden Tag Haferflocken: Das sind die Folgen
Von Johanna Wehrmann |
12. September 2025
Zum Frühstück im Müsli oder als Porridge, im Smoothie, als herzhafter Bratling zu Mittag – Haferflocken sind ein Mega-Food-Trend. Wie gesund ist das Superfood wirklich, was solltest du beachten und wer sollte besser auf Haferflocken verzichten?
Zum Start der Erkältungssaison: So ziehst du Ingwer selbst
Von Utopia Team |
11. September 2025
Ingwer selber anzupflanzen ist nicht schwer, auch wenn die Pflanze in Mitteleuropa gar nicht heimisch ist. Erfahre hier, was du beim Anbau beachten musst.
Birnenkompott: Einfaches Rezept zum Selbermachen
Von Luise Rau |
10. September 2025
Ein Birnenkompott ist schnell zubereitet und passt perfekt zu verschiedenen Nachspeisen und Kuchen. Wenn du es selbst herstellst, kannst du es sogar noch gesünder gestalten und nach Belieben geschmacklich verfeinern.
Birnensaft selber machen: Einfaches Rezept für das herbstliche Getränk
Von Chantal Gilbrich |
10. September 2025
Wer Birnensaft selber machen möchte, braucht nur wenige Zutaten und Hilfsmittel. Besonders gut eignet sich dafür die Herbstzeit, wenn Birnen Saison haben.
Zwetschgen oder Pflaumen? So unterscheidest du sie
Von Lisa Sofsky |
9. September 2025
Zwetschgen oder Pflaumen? Beide Sorten schmecken lecker, doch wie unterscheidest du sie? Wir verraten dir, auf welche Merkmale du achten kannst.
Tomaten-Chutney: Mit diesem einfachen Rezept machst du Tomaten für den Winter haltbar
Von Anna-Lena Neff |
9. September 2025
Mit Tomaten-Chutney kannst du Tomaten für außerhalb der Saison haltbar machen. Wir zeigen dir, wie du leckeres Tomaten-Chutney ganz einfach selber machst.
Kastaniensuppe: Ein herbstliches Rezept mit Maroni
Von Julia Kloß |
9. September 2025
Eine heiße Kastaniensuppe ist das perfekte Gericht für regnerische Herbsttage. Wie du die Suppe aus den braunen Früchten zubereitest, erfährst du in diesem einfachen Rezept.
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