Essen

Um Kresse zu pflanzen, brauchst du keinen Garten: Auch auf der Fensterbank gedeiht das beliebte Kraut prächtig. Wir verraten dir, was du beachten musst.

Ausreichend Wasser zu trinken, ist wichtig. Aber wie viel genau sollen wir trinken, um gesund durch den Tag zu kommen? Das sagt eine Studie dazu und wir geben dir weitere Trinkwassertipps.

Wusstest du, dass einige Sushi-Zutaten aus überfischten Beständen stammen? Ein WWF-Ratgeber zeigt, welche Sorten du besser meiden solltest – und welche eine nachhaltige Wahl sind.

Nur wenige Menschen altern gesund. Kann die richtige Ernährung den Unterschied machen? Einige Lebensmittel erhöhen offenbar die Wahrscheinlichkeit, gesund zu altern.

Bärlauch einfrieren? Das ist sinnvoll, etwa wenn du zu viele Blätter gesammelt hast oder größere Mengen für den Rest des Jahres haltbar machen willst. Wir verraten, wie es klappt.

Wirsing-Auflauf ist ein einfaches Rezept für das regionale Wintergemüse. Wir zeigen dir, wie du den leckeren Auflauf schnell und unkompliziert zubereitest.

Blumenkohl kannst du vielseitig zubereiten: Ob gekochter Blumenkohl, gebraten, gebacken oder gedünstet – und auch roh ist die beliebte Kohlart ein Genuss. Wir erklären dir, worauf du bei der Zubereitung von Blumenkohl achten solltest.

Vollfasten gilt teilweise auch heute noch als Strategie zum Abnehmen. Was die Nulldiät ausmacht und warum sie aus gesundheitlicher Sicht nicht empfehlenswert ist, erfährst du hier.