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Gemüse
Wirsing zubereiten: Tipps für die gesunde Küche
Von Lea Hermann |
13. März 2025
Wirsing schmeckt lecker, ist vielseitig einsetzbar und äußerst gesund. Wir zeigen dir verschiedene Möglichkeiten, wie du Wirsing zubereiten kannst – Abwechslung ist garantiert.
Kartoffelsuppe mal anders würzen: So gibt es Abwechslung
Von Philipp Multhaupt |
10. März 2025
Eine deftige Kartoffelsuppe schmeckt besonders in den Wintermonaten gut. Die richtigen Gewürze spielen dabei eine wichtige Rolle. Wie du Kartoffelsuppe würzen solltest, damit sie besonders herzhaft wird, erfährst du hier.
Brokkoli kochen: 7 leckere Varianten
Von Redaktion Fragen & Antworten |
7. März 2025
Brokkoli zu kochen ist weder kompliziert noch aufwendig. Auf abwechslungsreiche Art und Weise zubereitet ist er ein vielseitiges und leckeres Gemüse.
Bratkartoffeln würzen: Versuch es doch mal mit asiatischen Gewürzen
Von Paula Boslau |
5. März 2025
Bratkartoffeln sind ein Klassiker, den du einfach deinen geschmacklichen Vorlieben anpassen kannst. Hier findest du vielfältige Ideen, wie du Bratkartoffeln würzen kannst.
Gemüsebrühe selber machen: Einfaches Rezept aus frischen Zutaten
Von Utopia Team |
5. März 2025
Gemüsebrühe-Pulver ist praktisch , enthält oft aber nur wenig Gemüse und dafür Geschmacksverstärker, Aromen, Zucker oder Palmöl. Die Alternative: Gemüsebrühe selber machen. Das geht ganz einfach – und du bestimmst, was drin ist.
Saftfasten: Das solltest du beachten
Von Utopia Team |
5. März 2025
Saftfasten ist eine leichtere Form des Heilfastens. Statt Tee und Wasser trinkst du dabei Obst- und Gemüsesäfte. Wir zeigen dir, wie das funktioniert, welche Vorteile es hat und worauf du achten musst.
Süßkartoffeln schälen: Muss das sein?
Von Pascal Thiele |
5. März 2025
Süßkartoffeln zu schälen ist in den meisten Fällen nicht nötig. Warum ungeschälte Süßkartoffeln sogar gesünder sind, erklären wir dir in diesem Ratgeber.
Saisonkalender: Das gibt’s im März
Von Stefanie Jakob |
3. März 2025
In unserem monatlichen Saisonkalender erfahrt ihr, welches Obst und Gemüse man gerade aus heimischem Anbau kaufen kann. Im März rückt der Spinat ins Freiland und die Bärlauch-Saison beginnt.
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