Kochen

Wenn du Weißkohl zubereiten möchtest, kannst du mit verschiedenen Rezepten immer wieder für Abwechslung auf dem Teller sorgen. Wir zeigen dir fünf verschiedene Zubereitungsvarianten für das traditionelle Kohlgemüse.

In dieser Schnellkochtopf-Anleitung erfährst du alles darüber, wie das Kochen im Schnellkochtopf funktioniert und wie du den Topf richtig pflegst. Du kannst damit in der Küche richtig viel Zeit sparen.

Pikante Polentaschnitten mit Mangold und Schafskäse gelingen dir mit unserer Schritt-für-Schritt-Anleitung ganz einfach. Zusätzlich zeigen wir dir, wie du die glutenfreie Mahlzeit unterschiedlich variieren kannst.

Bärlauchpesto selber zu machen lohnt sich und geht ganz schnell. Den Frühlingsklassiker kannst du sofort mit Pasta essen – oder portionsweise immer wieder als Zutat für viele Gerichte verwenden. Wir haben ein einfaches Rezept für frisches Bärlauchpesto. 

Frisches Brot, dazu ein leckerer Aufstrich – klingt gut? Wir zeigen dir, wie du vegane Brotaufstriche aus je nur zwei Grundzutaten einfach selber machst.

Rote Bete zu kochen ist einfach – am besten schmeckt sie im Sommer und Herbst aus frischer Ernte. Hier erfährst du, wie du Rote Bete richtig kochst und welche Gerichte du aus ihr herstellen kannst.

Rosenkohl wird durch Braten zu einem besonderen Genuss. Er entwickelt dadurch ein leckeres nussiges Aroma. Hier bekommst du das Grundrezept und Ideen für Varianten.

Gekochte Maiskolben sind das perfekte Essen im Sommer: Sie sind schnell zubereitet, leicht bekömmlich und vielseitig. Wir zeigen dir, wie du Maiskolben kochen kannst und worauf du achten musst.