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Kochen

Pizza aufwärmen

Pizza aufwärmen: So schmeckt sie wie frisch aus dem Ofen

Pizza aufzuwärmen ist eigentlich ganz einfach. So wird aus dem Resteessen vom Vortag wieder leckere Mahlzeit – und das auch noch knusprig statt labbrig. Weiterlesen


Phasin

Phasin: Diese 5 Hülsenfrüchte enthalten den Giftstoff

Phasin ist ein natürlicher Giftstoff, der in verschiedenen Hülsenfrüchten vorkommt. Diese solltest du daher nicht roh essen. Worauf es bei der Zubereitung ankommt, erfährst du hier. Weiterlesen


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veganer Käse

Genuss ohne Verzicht – 8 Gründe jetzt den veganen Käse von Mondarella zu probieren

Mit authentischem Käsegeschmack & natürlichen Inhaltsstoffen hebt das Berliner Start-Up Mondarella vegane Käse auf ein neues Level. Weiterlesen


zedernüsse

Zedernüsse statt Pinienkerne: Ist das besser?

Russische Zedernüsse sind den Pinienkernen aus dem Mittelmeerraum sehr ähnlich, sollen aber noch gesünder sein. Wir zeigen dir, wie sie sich voneinander unterscheiden und worauf du beim Kauf achten sollten. Weiterlesen


Induktionskochfeld, Kochen, Herd

Induktionskochfeld: Vor- und Nachteile eines Induktionsherds

Induktionskochfelder gelten als energieeffizient und sparsam. Bevor du dein Kochfeld gegen einen Induktionsherd eintauschst, solltest du alle Vorteile und Nachteile kennen. Ein Induktionskochfeld eignet sich unter Umständen nicht für jede:n. Weiterlesen


Berglinsen und Tellerlinsen bei Öko-Test: viele sind sehr gut

Tellerlinsen und Berglinsen: Öko-Test entdeckt vereinzelt Glyphosat

Linsen sind wertvolle vegane Eiweißlieferanten. Doch sind sie auch frei von Schadstoffen? Öko-Test hat Teller- und Berglinsen prüfen lassen. Weiterlesen


Öko-Test: So gut schneiden Tiefkühl-Pommes ab

Tiefkühl-Pommes bei Öko-Test: Nur ein Produkt fällt durch

Gute Nachrichten für Pommes-Fans: Im Gegensatz zu früheren Tests schneiden bei Öko-Test und Stiftung Warentest aktuell viele Tiefkühl-Pommes gut ab. Weiterlesen


Pommes, Burger, Pizza: Diese Fastfood-Alternativen sind gesünder – und äußerst lecker

Pommes, Burger, Pizza: Fastfood muss nicht ungesund sein – das ist der Beweis

Manchmal soll es einfach ein Stück Pizza oder eine Portion Pommes sein! Fastfood muss aber nicht automatisch ungesund sein. Es gibt leckere – und gesunde Alternativen. Weiterlesen