Lebensmittel
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Gesund oder riskant: Was steckt hinter dem More-Nutrition-Hype?Chunky Flavour, Protein Pizza und Protein Iced Coffee: Was steckt hinter den Produkten von More Nutrition?
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„Kann Spuren von … enthalten“: Was der Warnhinweis bedeutet
Auf Lebensmittelverpackungen findet sich oft der Hinweis „Kann Spuren von … enthalten“. Der Hinweis kann Allergiker:innen und Veganer:innen schnell verunsichern. Was steckt dahinter?
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Diese Lebensmittel helfen beim Einschlafen
Du kannst nur schwer einschlafen und leidest an Schlafstörungen? Diese Lebensmittel helfen beim Einschlafen.
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Vegane Proteine: Die 5 wichtigsten Quellen
Vegane Proteine sind in vielen Lebensmitteln zu finden. Doch es kommt nicht nur auf den Eiweißgehalt an, sondern auch auf die biologische Wertigkeit. Wir zeigen dir die wichtigsten veganen Proteinquellen und wie du sie kombinierst.
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Wintergemüse: 5 saisonale, gesunde und leckere Sorten
Es gibt gute Gründe, auch im Winter heimische Gemüsesorten zu essen. Doch welches Gemüse hat im Winter Saison und schmeckt noch dazu gut? Wir stellen dir fünf schmackhafte Sorten an Wintergemüse vor.
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Mehl selber mahlen: Lohnt sich das?
Selbstgemahlenes Mehl kann Vorteile haben. Ob sich eine Getreidemühle für dich lohnt und welche Alternativen du hast, erfährst du hier.
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Gefahr durch Keime: Verbraucherzentrale warnt vor Tütensalat
Wenn es abends schnell gehen soll, gibt es im Supermarkt jede Menge vorab geschnittene Salate im Beutel zu kaufen. Doch so ganz unbedarft sollte man den Tütensalat nicht verzehren, warnen Verbraucherschützer:innen.
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Peperoni einlegen: Grundrezept und leckere Variationen
Peperoni einzulegen, geht ganz leicht. Du kannst die pikanten Schoten in unterschiedlichen Geschmacksrichtungen und Schärfegraden einlegen und sie später für viele Gerichte verwenden. Wir zeigen dir ein Grundrezept mit leckeren Variationen.
