Lebensmittel

Bestimmt kennst du diese Ernährungsempfehlung: 5 Portionen Obst und Gemüse soll man pro Tag essen. Aber wie aktuell und sinnvoll ist dieser Richtwert eigentlich?

Datteln sind eine beliebte Süßigkeit und Zuckeralternative. Wir zeigen, woher die Früchte kommen, wie gesund sie sind und was du beim Kauf beachten solltest.

Öko-Tests neue Untersuchung von Vollkorntoast zeigt: Kein Toast fällt durch, aber nur wenige können wirklich überzeugen.

Bestimmt hast du die Empfehlung schon gehört, dass man jeden Bissen 30-mal kauen soll. Doch was bringt das wirklich?

In vielen Küchen haben Speiseöle ihren Platz eher im Vorratsschrank als im Kühlschrank. Das ist für die meisten Öle auch kein Problem – einige empfindliche Sorten halten sich kühl gelagert aber besser. Hier bekommst du einen Überblick.

Erdbeermarmelade hat einen festen Platz am Frühstückstisch. Doch wie gesund ist die beliebte Konfitüre? Die neue Öko-Test-Untersuchung offenbart Pestizidspuren in jedem konventionellen Produkt, Bio-Produkte schneiden besonders gut ab.

Viele Menschen lieben Käse in den verschiedensten Formen. Doch was passiert mit deinem Körper, wenn du jeden Tag Käse isst?

Auf Social Media gibt es den Fibre-Maxxing-Trend: Viele Ballaststoffe in der Ernährung sollen die Verdauung unterstützen und Krankheiten vorbeugen. Doch wie viele brauchst du wirklich und wie steigerst du die Ballaststoffzufuhr optimal?