Lebensmittel

Müsli ist eigentlich ein gesundes Frühstück – wenn man auf die richtigen Zutaten achtet.

Wie gesund sind Nüsse wirklich? Welche Nährstoffe enthalten sie, wann sollten wir lieber auf Nüsse verzichten – und was passiert, wenn wir jeden Tag Nüsse essen?

Ein leckeres Eis genießen? Das gehört im Sommer einfach dazu. In vielen Eisdielen fehlt es allerdings an saugstarken Servietten, die bei Kleckerunfällen helfen. Warum?

Topinambur ist ein gesundes und leckeres Wurzelgemüse. Es ist mineralstoff- und vitaminreich und steckt voller Ballaststoffe. Was genau die Knolle so gut für die Gesundheit macht, erfährst du hier.

Bestimmt kennst du diese Ernährungsempfehlung: 5 Portionen Obst und Gemüse soll man pro Tag essen. Aber wie aktuell und sinnvoll ist dieser Richtwert eigentlich?

Die Bärlauch-Saison ist kurz und will umso intensiver ausgekostet werden. Wer auch den Rest des Jahres über Bärlauch genießen möchte, kann das Wildgemüse haltbar machen. Wir stellen verschiedene Methoden vor.

Hafermilch ist vegan, umweltfreundlicher und fast überall erhältlich: Doch was passiert, wenn man jeden Tag Hafermilch trinkt?

Frei von Glutamat – damit werben viele Hersteller. Doch ist der Geschmacksverstärker tatsächlich so ungesund, wie viele behaupten?