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Katrin Baab

Freie Autorin

Katrin Baab hat Communication Management studiert und schreibt seit 2019 freiberuflich für Utopia. Sie ist passionierte Kommunikatorin, Hobby-Köchin und viel in der Natur unterwegs: Von Bergsteigen über Mountainbiken bis hin zu Stand-Up-Paddling ist alles dabei.


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Frozen Aperol Spritz: Rezept mit alkoholfreier Variante

Frozen Aperol Spritz ist eine Abwandlung des Klassikers Aperol Spritz. Wie du das gefrorene Getränk hinbekommst – auch alkoholfrei – kannst du hier nachlesen. Weiterlesen


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Whipped Lemonade ist ein süßes, aber erfrischendes Sommergetränk, das dein Repertoire an Erfrischungsgetränken erweitert. Wir zeigen dir, wie du die Limonadenvariation zubereiten kannst. Weiterlesen


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Buch-Tipp: Noch haben wir die Wahl

Im Buch "Noch haben wir die Wahl" sprechen Luisa Neubauer und Bernd Ulrich über die Klimakrise und deutsche Klimapolitik. Was das mit dem Generationenkonflikt zu tun hat und ob das Buch lesenswert ist, erfährst du hier. Weiterlesen


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Kino-Tipp: Gunda

Gunda – ein Dokumentarfilm, der auf emphatische Weise die Geschichte des Zuchtschweins Gunda erzählt. Lies hier mehr dazu, was den Film so außergewöhnlich macht. Weiterlesen


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Softeis selber machen ohne Eismaschine? Das geht! Mit einem klassischen und einem veganen Rezept zeigen wir dir zwei einfache Möglichkeiten dafür. Weiterlesen


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Stand-up-Paddeln: Spaß mit Rücksicht auf Mensch und Natur

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Rasenschnitt weiterverwenden statt wegwerfen: 4 Tipps

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