- Ernährung und Rezepte
Ernährung
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Rote Bete roh essen: Nicht immer eine gute IdeeRote Bete ist gesund und vielseitig und deshalb ein beliebtes Gemüse. Aber kann man Rote Bete auch roh essen? Wir erklären dir, was du dabei beachten solltest. -
Rote Bete kochen: Tipps zur ZubereitungRote Bete zu kochen ist einfach – am besten schmeckt sie im Sommer und Herbst aus frischer Ernte. Hier erfährst du, wie du Rote Bete richtig kochst und welche Gerichte du aus ihr herstellen kannst.
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7 Tipps zum Backen, die nur Expert:innen kennenBeim Backen machen kleine Handgriffe oft einen großen Unterschied. Hier verraten wir dir sieben praktische Küchentricks, die viele nicht kennen.
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Welche Apfelsorte für Apfelkuchen: Diese 5 sind am leckerstenWelche Äpfel für einen Apfelkuchen besonders gut geeignet sind, hängt von ihrer Konsistenz und dem gewünschten Geschmack ab. Wir stellen dir die besten Äpfel zum Backen genauer vor.
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Quitten verarbeiten: 6 leckere IdeenUm Quitten zu verarbeiten, gibt es viele leckere Möglichkeiten. Hier findest du Inspirationen, wie du du das Steinobst abwechslungsreich zubereiten kannst – sei es als Quittengelee, als Sirup oder als Marmelade.
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MeinUtopia Mineralwasser-Test: Welches ist das beste Mineralwasser?Öko-Test prüft Mineralwasser regelmäßig auf Verunreinigungen, Mineralstoffgehalt und Geschmack. Öko-Test kann im aktuellen Test viele Flaschen empfehlen, warnt aber vor den Schadstoffen Uran und Nickel.
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MeinUtopia Falafel bei Öko-Test: Nur ein einziger Testsieger kann wirklich überzeugenFalafel sind ein beliebtes Fertiggericht. Doch bei Öko-Test schneiden besonders die konventionellen Produkte ernüchternd ab: Sie enthalten fast alle Glyphosat und weitere Pestizide.
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Welcher ist der beste Tofu? Diese Tofus sind Testsieger bei Öko-TestRäuchertofu ist vielseitig und beliebt. Aber sind die Tofus im Handel auch frei von Schadstoffen und können geschmacklich überzeugen? Öko-Test kürt im aktuellen Test sehr viele Testsieger. Auch Naturtofus konnten das Verbraucherschutzmagazin zuletzt überzeugen.
