Teein und Koffein: Kein Unterschied, aber andere Wirkung?
Teein und Koffein sind als wachmachende Substanzen bekannt. Hier erfährst, wo der Wirkstoff Teein vorkommt, wie er wirkt und ob er sich von Koffein unterscheidet. Weiterlesen
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Ratgeber
Orangensaft: Gesund – oder eher doch nicht?
Ein Glas Orangensaft gilt als gesunder Start in den Tag. Wegen seines hohen Zuckergehalts steht der Fruchtsaft jedoch auch in der Kritik. Wie gesund Orangensaft wirklich ist, erfährst du hier. Weiterlesen
Kurkuma selber anbauen: Das musst du vorher wissen
Seit vielen Jahrhunderten wird Kurkuma als Heilpflanze eingesetzt. Wie erklären dir in diesem Beitrag, wie du Kurkuma anbauen, pflegen und verwenden kannst. Weiterlesen
Lauch und Porree: Worin unterscheiden sie sich?
Ob es zwischen Lauch und Porree einen Unterschied gibt, hast du dich vielleicht auch schon einmal gefragt. Schließlich sind beide Begriffe geläufig. Hier erfährst du, was es mit den beiden Gemüsenamen auf sich hat. Weiterlesen
Bohnen blanchieren: Einfache Schritt-für-Schritt-Anleitung
Von Juli bis Ende September kannst du frische Bohnen auf dem Markt kaufen oder im Garten ernten. Wir erklären dir, wie du das vitaminreiche Gemüse blanchieren kannst. Weiterlesen
Blanchieren: So bleibt dein Gemüse knackig
Blanchieren ist ein praktischer Trick, um viele Sorten Gemüse und Obst zu verarbeiten. Wir zeigen dir, wie dein Gemüse länger frisch und knackig bleibt. Weiterlesen
Zitronenbaum als Zimmerpflanze? So wächst er auch in der Wohnung
Ein Zitronenbaum in der Wohnung ist ein echter Hingucker, nicht nur, wenn er Fürchte trägt. Damit der Zitronenbaum als Zimmerpflanze gedeiht, musst du einge Dinge bei der Pflege beachten. Wir verraten dir, wie es gelingt. Weiterlesen
BUND-Test: Gefährliche Chemikalien in Zahnseide
Der Bund für Umwelt und Naturschutz (BUND) hat verschiedene Zahnseiden auf „Ewigkeits-Chemikalien“ testen lassen – und ist fündig geworden Weiterlesen