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Spargel in Alufolie zu garen ist eine beliebte Alternative zum klassisch gekochten Spargel. Allerdings ist diese Zubereitungsmethode weder umweltfreundlich noch gut für die Gesundheit. Wir erklären dir, woran das liegt. Weiterlesen
Ob herzhaft-deftig, fruchtig oder scharf: Reissalat ist ruckzuck zubereitet und wunderbar vielseitig. Wir stellen dir ein Grundrezept und Variationsmöglichkeiten vor. Weiterlesen
In Deutschland gibt es über 1.500 Unkräuter und Wildkräuter, die man essen kann – oft sind diese vitaminreicher als Gemüse aus dem Supermarkt. Utopia stellt dir zehn vor, die gemeinhin als Unkraut gelten, diesen Namen aber nicht verdient haben. Weiterlesen
Unser Hunger auf Erdbeeren ist so groß, dass Erdbeeren aus deutschem Anbau den Bedarf nicht decken können. Wir werfen einen kritischen Blick auf die leckere Frucht, u.a. auf spanische Erdbeeren. Weiterlesen
Ob Trockenobst gesund ist, hängt von verschiedenen Faktoren ab. In diesem Artikel möchten wir dir zeigen, worauf es beim Trockenobst ankommt – mit Rezeptvorschlägen. Weiterlesen
Am 8. Mai ist Muttertag – ein schöner Anlass, um Danke zu sagen. Utopia zeigt, wie du Muttertagskarten ganz einfach selber basteln kannst. Weiterlesen
Ein bunter Blumengarten ist nicht nur eine Augenweide, sondern kann auch Insekten Nahrung und Lebensraum bieten. Wie du deinen Blumengarten insektenfreundlich gestaltest, erfährst du hier. Weiterlesen
Im Alltag kommst du kaum an technischen Geräten vorbei. Da tut es gut, auch mal Urlaub von der Technik zu machen. Wir zeigen dir Urlaubsziele, die dazu einladen, ohne Smartphone, Tablet und Co. zu entspannen und die Natur zu genießen. Weiterlesen
