- Ernährung und Rezepte
Kochen
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Petersilienwurzelsuppe: Schnelles Rezept mit saisonalen ZutatenPetersilienwurzelsuppe ist ein unkompliziertes saisonales Rezept für die Wintermonate. Du benötigst weder viele Zutaten noch viel Zeit für die Suppe. Mit unserer Anleitung gelingt sie dir leicht.
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Cremig statt pampig: 3 Tipps für den perfekten Kartoffelbrei
Kartoffelbrei gibt es nicht nur aus der Tüte zum Anrühren - man kann ihn auch frisch selbst zubereiten. Dafür drei praktische Tipps.
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1-10-100: Mit dieser Goldenen Regel gelingt dir die perfekte Pasta
Nudeln zu kochen ist kinderleicht – oder nicht? Es gibt eine goldene Regel, mit der du Pasta wie aus Italien kochen kannst. Wir verraten dir, wie das mit den Nummern 1-10-100 zusammenhängt.
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Rosenkohl-Pfanne: Ein Rezept – auch für Kinder
Die Rosenkohl-Pfanne ist ein leckeres und veganes Wintergericht mit saisonalem Gemüse. Hier findest du ein einfaches Rezept und Variationsmöglichkeiten.
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Rührei würzen: Dieses Gewürz solltest du erst zum Schluss dazugeben
Ein Rührei kannst du auf ganz verschiedene Weise würzen. Egal, ob du es klassisch oder ausgefallen magst: Hier findest du Inspirationen für passende Gewürze, Kräuter und Gemüsezugaben.
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Airfryer vs. Heißluftfritteuse: Gibt es einen Unterschied?
Der Trend, Lebensmittel mit heißer Luft zu "frittieren", ist weit verbreitet. Doch gibt es zwischen einer Heißluftfritteuse und einem Airfryer einen Unterschied?
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Minimalistische Küche: So klappt es nachhaltig
Eine minimalistische Küche sorgt für Ordnung und Gelassenheit und gleichzeitig hohe Funktionalität. Wir erklären dir, worauf es bei der Einrichtung ankommt und wie sie sich nachhaltig gestalten lässt.
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Polenta kochen: Mit Milch oder Wasser – so gelingt’s
Polenta besteht aus Maisgrieß und ist eine sättigende Beilage. Wir verraten dir, auf welche Arten du Polenta kochen kannst und was du dabei beachten solltest.
