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Küche

Rezeptideen für die Tajine

Rezepte für die Tajine: Leckeres aus dem nordafrikanischen Schmortopf

Mit einer Tajine kannst du die vielfältigen Rezepte der nordafrikanischen Küche nachkochen. Wir haben einige leckere Beispiele für dich ausgewählt und zeigen dir, wie die Tajine funktioniert. Weiterlesen


Pfanne

Antihaft-Bratpfannen im Öko-Test: ‚Sehr gut‘ schon für 20 Euro 🍳

Muß es die teure Bratpfanne einer renommierten Marke sein? Öko-Test sagt Nein: Eine Pfanne für 20 Euro kann so gut sein wie eine für 140 Euro, einige Edel-Marken enttäuschen sogar Weiterlesen


Küchenzubehör

Statt Plastik-Ramsch: 14 nachhaltige Produkte für die Küche

Vom Geschirrtuch bis zur Gewürzdose: Zubehör für die Küche aus natürlichen Materialien von Arzberg, Riess, Samesame und Ecolunchbox. Weiterlesen


Birken Vorratsdosen Tuesa

„Tuesa“: plastikfreie Vorratsdosen aus Birkenrinde

Eine Alternative zu Tupperware und Vorratsdosen aus Plastik: Aufbewahrungsbehälter aus Birkenrinde. Die Dosen sehen nicht nur schön aus und sind nachhaltig, sondern haben auch noch eine antibakterielle Wirkung – eignen sich also bestens, um Lebensmittel aufzubewahren. Weiterlesen


TV-Tipp: Billiggranit aus dem Baumarkt

TV-Tipp: „Billiggranit aus dem Baumarkt – Ausbeutung in China“

"Naturstein" klingt mächtig nach Natur, wir kaufen ihn billig in Baumärkten. Doch Granit aus Asien wird oft unter gesundheitsschädlichen bis lebensgefährlichen Bedingungen hergestellt. Das zeigt Frontal 21 heute Abend in einem Bericht. Weiterlesen


Pfannen kaufen – wie findet man die Richtige?

Wer brät und brutzelt, steht vor der Qual der Wahl: Welche Pfanne ist geeignet? Tut es auch eine billige vom Discounter? Wann Eisen, wann Beschichtung? Wie steht es um die Nachhaltigkeit? Weiterlesen