Erdbeere schimmelt: Muss die ganze Schale in den Müll?
Befindet sich auf einer Erdbeere Schimmel, musst du nicht gleich die ganze Schale wegschmeißen. Du solltest jedoch gut aufpassen, was du noch isst. Darauf solltest du achten. Weiterlesen
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Sinnvoll genießen
Kühlschrank-Temperatur optimal einstellen: So lagerst du Lebensmittel richtig
Bis Obst, Gemüse und Salate auf deinem Teller landen, gehen viele Vitamine und Nährstoffe verloren. Wir zeigen, wie du die ideale Kühlschrank-Temperatur einstellen und Lebensmittel optimal lagern kannst. Weiterlesen
9 regionale Kaffee-Alternativen: Kaffee-Ersatz aus Getreide, Löwenzahn oder Eicheln
Kaffee ist für viele Menschen ein essentieller Bestandteil des alltäglichen Lebens. Doch der lange Transportweg, die Ausbeutung der Kaffeebauern und der Einsatz von Pestiziden sprechen gegen herkömmlichen Bohnenkaffee und für regionale Kaffee-Alternativen. Welche regionalen Kaffee-Alternativen es gibt und was für Vorteile diese haben, liest du hier. Weiterlesen
Ohne Palmöl, bio und vegan: 9 echte Nutella-Alternativen
Wie Nutella sein wollen viele – doch nur wenige Nuss-Nougat-Cremes kommen geschmacklich ans Original heran. Wir zeigen dir echte Nutella-Alternativen ohne Palmöl, mit Bio-Zutaten und teils sogar vegan. Weiterlesen
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Biologische Landwirtschaft: Darum ist Bio aktiver Klimaschutz
Biologische Landwirtschaft ist ein wichtiger Baustein im Kampf gegen den Klimawandel. Wir klären, warum das so ist und wie der Konsum von Bio-Produkten dabei helfen kann. Weiterlesen
Alternativen zu Chia & Co.: Diese heimischen Superfoods solltest du kennen
Superfoods sollen für Gesundheit und Schönheit sorgen. Bis sie bei den Konsument:innen landen, legen sie jedoch lange Transportwege zurück. Wir haben regionale Alternativen zu Superfoods, die mindestens ebenso gesund und lecker sind. Weiterlesen
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8 Lieblingsrezepte für die vegane Ernährung entdecken
Vegane Ernährung kann so einfach sein: Mit diesen 8 Rezepten macht pflanzlich kochen richtig Spaß! Entdecke hier dein Lieblingsrezept. Weiterlesen
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Entdecke 8 Rezepte mit heimischen Superfoods für die kalte Jahreszeit
Superfoods gelten als besonders nährstoffreich und lecker. Wir haben acht Rezepte mit heimischem Superfoods für dich! Weiterlesen