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8 Lieblingsrezepte für die vegane Ernährung entdecken
Vegane Ernährung kann so einfach sein: Mit diesen 8 Rezepten macht pflanzlich kochen richtig Spaß! Entdecke hier dein Lieblingsrezept. Weiterlesen
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Superfoods gelten als besonders nährstoffreich und lecker. Wir haben acht Rezepte mit heimischem Superfoods für dich! Weiterlesen
Kürbis lagern: So machst du es richtig
Du kannst Kürbisse gut lagern, um sie über die Saison hinaus haltbar zu machen. Wir zeigen dir Tipps, wie Kürbisse möglichst lange frisch bleiben. Weiterlesen
Kürbiszeit: Hat die Kürbis-Saison schon begonnen?
Es geht wieder los: Ab August hat Kürbis Saison, ab September gibt's die Frucht fast überall und im Oktober erreicht die Kürbiszeit ihren Höhepunkt. Die verschiedenen Sorten haben allerdings unterschiedlich Saison – und sind auch nicht alle gleich gut lagerbar. Weiterlesen
Utopia-Podcast: So landet bei dir kein Essen mehr im Müll
Sonnenblumenöl, Senf, Weizen: In den letzten Monaten wurden Lebensmittel knapp und vor allem teurer. Gleichzeitig landet jedes Jahr unglaublich viel Essen im Müll. In dieser Podcastfolge verraten wir, wie du möglichst wenig Lebensmittel verschwendest. Plus: einfache Rezeptideen für deine Resteküche. Weiterlesen
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Nur wenn du Salat richtig aufbewahrst, kannst du seine Haltbarkeit verlängern. Wir geben dir Tipps rund um den Einkauf sowie die Lagerung von Salat. Weiterlesen
Food Upcycling: So viel kann noch genutzt werden
Food Upcycling bewahrt Lebensmittel vor der Tonne. Reste sowie vermeintlich wenig genießbare Teile von Obst und Gemüse kann man in Küche, Haushalt und Kosmetik verwerten. Wie genau es geht, erfährst du hier. Weiterlesen
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Diese fünf Low-Carb-Rezepte für Frühstück, Mittag-, Abendessen oder als Snack sind schnell gemacht, super lecker – und aus regionalen Zutaten. Weiterlesen