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Dieser Sommer lädt ein zum Baden, zum Eisessen, Grillen und Sonne tanken. Dabei sollte er uns dazu einladen, über die Klimakrise und deren Folgen nachzudenken. Denn es ist kein Sommer wie bisher; so zumindest die Meinung unserer Autorin. Weiterlesen
Erfrischendes Wassermelonen-Kimchi ist eine leckere Möglichkeit, auch die Schale von Wassermelonen zu verwerten. Wie du die fruchtig-säuerliche Beilage selber machst, erfährst du hier. Weiterlesen
Aufgrund der zunehmenden Urbanisierung werden Badeseen mehr und mehr verschmutzt. Studien zeigen, dass sich darin oft Antibiotika-Rückstände sowie schädliche Bakterien und Chemikalien finden. Wir erklären, wann Seen in der Stadt krank machen. Weiterlesen
Ein kaltes, cremiges Eis gehört einfach zum Sommer dazu. Wie du Vanilleeis vegan und ganz ohne Eismaschine herstellen kannst, erfährst du in diesem Rezept. Weiterlesen
Autos heizen sich im Sommer schnell auf und werden bei hohen Temperaturen regelrecht zu Backöfen. Wie du Hitze im Auto verhinderst, erfährst du hier. Und wir geben Tipps, wie du am besten ohne Auto unterwegs bist. Weiterlesen
Sind 40 Gram im Sommer normal oder nicht? Und ist man im Schatten vor Sonnenbrand sicher? Utopia hat sich einige gängige Hitze-Mythen genauer angesehen. Weiterlesen
Mediterraner Nudelsalat bringt Urlaubsstimmung auf den Tisch und lässt sich besonders einfach und schnell zubereiten. Außerdem hält dich diese Hauptmahlzeit gut satt. Weiterlesen
Sommergetränke sollen leicht, fruchtig und erfrischend sein. Besonders an warmen Tagen ist es wichtig, genug zu trinken. Wir zeigen dir fünf Rezepte für leckere Getränke, die bei Hitze deinen Durst löschen. Weiterlesen
