Im Kaffee, Müsli und zum Kochen: Pflanzendrinks können längst mit Kuhmilch mithalten. Im Podcast haben wir die besten pflanzlichen Alternativen getestet – von Hafermilch und Sojamilch bis zu Mandel- und Erbsenmilch.
Hafermilch, Mandelmilch, Sojamilch, Getreidemilch, Reismilch, Erbsenmilch – die Auswahl an pflanzlichen Milchalternativen ist riesig. Doch warum sollten wir eigentlich keine Kuhmilch mehr trinken? Welcher Pflanzendrink schmeckt am besten im Kaffee? Und wie bekomme ich mit pflanzlichen Alternativen den perfekten Milchschaum auf den Cappuccino?
Im Utopia-Podcast nehmen Andreas, Frenzy und Lena die einzelnen Pflanzendrinks genau unter die Lupe, erklären die Vor- und Nachteile der jeweiligen Milchalternativen und verraten ihre Favoriten.
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Wichtige Links zu den pflanzlichen Milchalternativen
- Pflanzenmilch als Milchersatz: Die besten pflanzlichen Alternativen zu Kuhmilch
- Milchalternativen im Test: Öko-Test warnt vor Gentechnik und Nickel
- Milch: Die 11 größten Milch Mythen – und was wirklich stimmt
- Sojamilch, Hafermilch und Co.: Milchalternativen für den perfekten Milchschaum
- Hafermilch“: nährstoffreicher Milchersatz oder Kalorienbombe ohne Kalzium?
- Hafermilch-Rezept: Mit Haferflocken selber machen
- Sojadrink – der Klassiker unter den Milchalternativen
- Alternative „Mandelmilch“: der bessere Milchersatz?
- „Reismilch“: Wie gesund ist der glutenfreie, laktosefreie Milchersatz?
- Getreidemilch: der Milchersatz aus Schrot und Korn
- Dinkelmilch, die beste pflanzliche Milch zum Aufschäumen
- Erbsenmilch: Anleitung und Wissenswertes zum Milchersatz
- „Lupinenmilch“: diesen regionalen Milchersatz kennen noch wenige
- „Hanfmilch“: die etwas andere Alternative zur Milch
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