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Alexa Brosius

Freie Autorin

Alexa Brosius schreibt freiberuflich Artikel auf Utopia.de.


Getreide

Glutenfreie Lebensmittel: Was du bedenkenlos essen kannst (Liste)

Immer mehr glutenfreie Lebensmittel finden sich in den Regalen der Supermärkte. Es müssen aber nicht immer Ersatzprodukte sein, wir zeigen dir, welche Lebensmittel bei Zöliakie und Co. verträglich sind. Weiterlesen


mulesing

Mulesing: Wie Merinoschafe für kuschelige Wollpullover leiden müssen

Mulesing steht bei Tierschützer:innen hart in der Kritik. Hier erfährst du, was du über Wolle und ihre Gewinnung wissen solltest, sowie wärmende und mulesingfreie Alternativen. Weiterlesen


Schüßler Salze

Schüßler Salze bei Erkältung: Salze gegen Husten, Schnupfen und Halsweh

Schüßler Salze gehören zur Grundausstattung der Alternativheilkunde und sollen den Mineralstoffhaushalt regulieren. Einige können auch bei Erkältung, Schnupfen und Halsschmerz helfen. Weiterlesen


gesättigte fettsäuren

Gesättigte oder ungesättigte Fettsäuren: Was ist gesünder?

Was steckt hinter gesättigten und ungesättigten Fettsäuren? Wir zeigen dir, wie sie zu einer gesunden Ernährung beitragen können und wie sie auf den Körper wirken. Weiterlesen


bettdecken füllung

Natürliche Füllungen für Bettdecken – ein Überblick

Ein Drittel unseres Lebens verbringen wir schlafend. Da lohnt sich ein genauerer Blick auf die richtige Bettdecken-Füllung: Wir stellen dir natürlich und nachhaltige Optionen vor. Weiterlesen


Sind Erdnüsse gesund? Nährwerte und Umweltbilanz der Nuss

Erdnüsse sind reich an verschiedenen wichtigen Nährstoffen. Ihre Umweltbilanz sieht allerdings ähnlich schlecht aus wie die von anderen Nüssen. Weiterlesen


Tomaten einfrieren

Tomaten einfrieren: Wie es funktioniert und was du beachten musst

Tomaten lassen sich einfrieren, aber sie verlieren dabei ihr Aroma. Worauf du achten solltest und wann es Sinn macht, Tomaten einzufrieren, liest du hier. Weiterlesen


Tomatenketchup selber machen

Ketchup selber machen: Einfaches Rezept mit und ohne Zucker

Wir zeigen dir, wie du in wenigen Schritten Ketchup selber machen kannst – mit oder ohne Zucker: Statt unnötiger Inhalts- und Konservierungsstoffe kommen nur natürliche Zutaten in dein Ketchup. Weiterlesen