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Um weiße Bohnen weich zu kochen, musst du sie im Gegensatz zu anderen Hülsenfrüchten nicht unbedingt vorher einweichen. Wir erklären dir, wie du weiße Bohnen richtig zubereitest. Weiterlesen
E-Mails löschen und weniger versenden, trägt zum Klimaschutz bei. Jede E-Mail verursacht Treibhausemissionen – wahrscheinlich mehr, als du denkst. Utopia erklärt den Zusammenhang. Weiterlesen
Vor der Zubereitung solltest du Reis waschen und einweichen. Warum das so ist, worauf du dabei achten solltest und wie du Reis richtig kochst, erfährst du hier. Weiterlesen
Die Morosche Karottensuppe ist ein Hausmittel gegen Durchfall – für Mensch und Tier. Wir zeigen dir das Rezept und erklären die Wirkung der Karottensuppe nach Moro. Weiterlesen
Apfel-Streuselkuchen vom Blech gehört zu den Klassikern der einfachen Kuchen. Wir zeigen dir ein schnelles Rezept, mit dem du den Apfel-Streuselkuchen vegan backen kannst. Weiterlesen
Vegane Sahne gibt es mittlerweile in vielen Varianten zu kaufen. Welche wofür am besten geeignet sind und wie du pflanzlichen Sahne-Ersatz selber machen kannst, erfährst du hier. Weiterlesen
Ein geriebener Apfel ist ein bekanntes Hausmittel gegen Durchfall. Wie das zerkleinerte Obst wirkt und worauf du achten solltest, erfährst du hier. Weiterlesen
Zwiebeln kannst du bis zu sechs Monate lang aufbewahren. So reicht die Ernte im Herbst für den gesamten Winter aus. Wir zeigen dir, was du bei der Lagerung der Zwiebeln beachten musst. Weiterlesen
