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Paula Boslau

Paula Boslau hat Kulturanthropologie studiert und arbeitet seit 2018 als freiberufliche Journalistin für Utopia.de. Daneben ist sie als Tanz- und Bewegungspädagogin tätig und engagiert sich im Europäischen Ökodorf-Netzwerk. Paula liebt das Reisen und malt und gärtnert gern.


Corn Dogs

Corn Dogs: Veganes Rezept für das Fingerfood aus den USA

Corn Dogs sind ein US-amerikanisches Fingerfood, das bei Kindern und Erwachsenen gleichermaßen beliebt ist. Hier findest du ein einfaches und veganes Rezept für die frittierten Würstchen. Weiterlesen


Schwedische Sommersuppe

Schwedische Sommersuppe: Veganes Rezept

Schwedische Sommersuppe ist ein Klassiker aus der skandinavischen Küche. In diesem Artikel findest du ein veganes Rezept für den nährenden Eintopf. Weiterlesen


Rote Linsensuppe mit Kokosmilch

Rote Linsensuppe mit Kokosmilch: Cremiges Rezept

Rote Linsensuppe mit Kokosmilch ist ein Klassiker der veganen Küche. Hier findest du ein cremiges und unkompliziertes Rezept für die proteinreiche Linsensuppe. Weiterlesen


Kürbis-Chips

Kürbis-Chips: Rezept für den gesunden Snack

Kürbis-Chips sind ein leckerer, knuspriger Snack und du kannst sie ganz einfach selber machen. Hier findest du ein schnelles und veganes Rezept. Weiterlesen


Maispuffer

Maispuffer-Rezept: Ideal für Kinder und zum Mitnehmen

Maispuffer sind ein leckerer Snack für Kinder und eignen sich gut als Proviant für unterwegs. Hier findest du ein unkompliziertes Rezept für die veganen Bratlinge. Weiterlesen


Pflanzenfarben

Pflanzenfarben selber machen: So geht’s

Pflanzenfarben selber herzustellen ist gar nicht so schwer. In diesem Artikel erfährst du, welche Pflanze welche Farbe ergibt und wie du beim Extrahieren der Pigmente richtig vorgehst. Weiterlesen


Apfelrosen Muffins

Apfelrosen-Muffins: So machst du das dekorative Gebäck selbst

Apfelrosen-Muffins schmecken nicht nur lecker, sondern sehen auch sehr hübsch aus. Hier findest du ein einfaches und veganes Rezept für die optisch ansprechenden Küchlein. Weiterlesen


dattel haselnusscreme

Dattel-Haselnusscreme: Rezept zum Selbermachen

Selbstgemachte Dattel-Haselnusscreme schmeckt nicht nur als süßer Aufstrich, sondern auch als Zutat in Desserts. Hier findest du ein einfaches Rezept für die vegane Creme. Weiterlesen